2019烘焙社:修訂版本之間的差異
出自六年制學程
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+ | ====熔岩巧克力蛋糕==== | ||
+ | *需要的材料 | ||
+ | *#巧克力 | ||
+ | *#奶油 | ||
+ | *#蛋 | ||
+ | *#糖粉 | ||
+ | *#低筋麵粉 | ||
+ | *#可可粉 | ||
+ | *需要的器具 | ||
+ | *#鋼盆 | ||
+ | *#刮刀 | ||
+ | *#篩網 | ||
+ | *#蛋糕模 | ||
+ | *製作流程 | ||
+ | *#巧克力和奶油隔水加熱 | ||
+ | *#把蛋放進鋼盆裡再過篩糖粉和可可粉到鋼盆裡攪拌均勻 | ||
+ | *#再加入融化的巧克力和奶油攪拌均勻 | ||
+ | *#倒入模具 | ||
+ | *#放進冷凍20分 | ||
+ | *#上下火180度,放底層8分鐘再放中層5分鐘 | ||
+ | *半成品照片 | ||
+ | *學生與成品合照 | ||
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2019年3月13日 (三) 10:52的修訂版本
目錄
2019.02.15
熔岩巧克力蛋糕
- 需要的材料
- 巧克力
- 奶油
- 蛋
- 糖粉
- 低筋麵粉
- 可可粉
- 需要的器具
- 鋼盆
- 刮刀
- 篩網
- 蛋糕模
- 製作流程
- 巧克力和奶油隔水加熱
- 把蛋放進鋼盆裡再過篩糖粉和可可粉到鋼盆裡攪拌均勻
- 再加入融化的巧克力和奶油攪拌均勻
- 倒入模具
- 放進冷凍20分
- 上下火180度,放底層8分鐘再放中層5分鐘
- 半成品照片
- 學生與成品合照