103學年度園遊會：修訂版本之間的差異

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*乾冰汽水
 
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*手工餅乾
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==價錢以及促銷方案==
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*乾冰汽水 一杯25元
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*手工餅乾(價格未定)
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*促銷方案
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==工作分配==
 
==工作分配==
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*櫃檯：負責接受點餐、收錢、發紀念迷你菜單、錢交給掌櫃，並在事前製作紀念迷你菜單
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*櫃檯：負責接受點餐、收錢、發紀念迷你菜單、錢交給掌櫃
 
*#第一班：沈昀羲;陳又甄
 
*#第一班：沈昀羲;陳又甄
 
*#第二班：葉奕宏;邱申晴
 
*#第二班：葉奕宏;邱申晴
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*#第二班：丁禾;謝酲洊
 
*#第二班：丁禾;謝酲洊
 
*服務生：負責送餐，回收餐具，宣傳
 
*服務生：負責送餐，回收餐具，宣傳
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*#第一班：楊京典;曾明哲
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*#莊惟智
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*#第二班：莊惟智;李哲寬
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*洗碗：將用過的餐盤送到510教室前方洗手檯清洗，送乾淨餐盤盤回攤位，給廚助。
 
*洗碗：將用過的餐盤送到510教室前方洗手檯清洗，送乾淨餐盤盤回攤位，給廚助。
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*#第一班:蔡依緁;黃玟淇
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*#第一班:蔡依緁;黃玟淇;楊京典;曾明哲
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*#第二班：施棋澧;劉國安
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*#第二班：施棋澧;劉國安;李哲寬
 
*總務：柯欣妤 負責借還向家長與學校借用器材
 
*總務：柯欣妤 負責借還向家長與學校借用器材
 
*場地布置：策畫小組
 
*場地布置：策畫小組
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*海報小組:(范鎮鈞(催洗碗小組);陳思諭;(張子宜;施馨檸(廚助)
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*海報小組:(范鎮鈞(催洗碗小組);陳思諭;張子宜;施馨檸
  
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==所需物品==
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*乾冰汽水 一杯25元
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*沙威瑪 一個40元
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*杯子X10(透明最好)
 
*杯子X10(透明最好)
 
*夾子(用於夾沙威瑪使用)3~4個
 
*夾子(用於夾沙威瑪使用)3~4個
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*沾板X5
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*沾板X3
 
*菜刀X3
 
*菜刀X3
 
*烤箱X1
 
*烤箱X1
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*麵包刀
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*麵包刀X1
 
*瓦斯爐X2
 
*瓦斯爐X2
 
*不沾鍋X2
 
*不沾鍋X2
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===班費繳交情形===
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*叉子X30
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*盤子X30
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*電梯卡
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*無鹽奶油(書桓提供)
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==食材購買==
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#*餅乾的材料有哪些？
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#朝陽市場
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#*洋蔥X7
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#*高麗菜X3
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#*雞蛋
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#*鮮奶
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#Cosco
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#*乾冰X1
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#*高腳杯X1
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==策劃小組討論==
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===策劃小組成員===
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*溫書桓
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*丁禾
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==班費繳交情形==
 
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==策劃小組討論==
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==11/21園遊會前一天行程==
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===策劃小組成員===
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#8:00~8:30搬烤箱
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*溫書桓
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#8:30~8:50園遊會工作說明提醒
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*丁禾
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#8:50~9:00餅乾製作說明
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*莊惟智
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#9:00~12:00做餅乾
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*洪仁益
+
#1:00~2:00丁禾仁益用瓦斯爐試做鬆餅
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*謝酲洊
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#18:00~19:00 有人去COSTCO採購 有人切菜
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==開支==
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===試做沙威瑪===
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*蔥：30元
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*洋蔥：20元
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*高麗菜：50元
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*美乃滋：25元
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*檸檬：54元
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*共計：179元
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===試做鬆餅===
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===試做鬆餅===
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*鬆餅粉：53元
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*蛋：43元
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*低脂牛奶：36元

2014年12月25日 (四) 21:06的最新修訂版本

園遊會

販賣項目

  • 乾冰汽水
  • 沙威瑪
  • 手工餅乾
  • 鬆餅

價錢以及促銷方案

  • 乾冰汽水 一杯25元
  • 沙威瑪 一個40元
  • 鬆餅(一分三個)30元
  • 手工餅乾(價格未定)
  • 促銷方案
    1. 乾冰汽水+沙威瑪=59元
    2. 乾冰汽水+鬆餅=49元
    3. 乾冰汽水+沙威瑪+鬆餅=89元

工作分配

  • 櫃檯：負責接受點餐、收錢、發紀念迷你菜單、錢交給掌櫃
    1. 第一班：沈昀羲;陳又甄
    2. 第二班：葉奕宏;邱申晴
  • 掌櫃：柯智懷
  • 廚師：溫書桓，負責製作餐點，如果食材用完要告知櫃檯停止接受點餐
  • 廚助：問櫃檯人員客人點什麼餐、交給廚師製作餐點，將餐點送至取餐區，如為內用就將餐點交給服務生端給客人；如為外帶廚助直接拿給客人帶走，以及協助廚師製作餐點。
    1. 第一班：李彥廷;洪仁益
    2. 第二班：丁禾;謝酲洊
  • 服務生：負責送餐，回收餐具，宣傳
    1. 莊惟智
  • 洗碗：將用過的餐盤送到510教室前方洗手檯清洗，送乾淨餐盤盤回攤位，給廚助。
    1. 第一班:蔡依緁;黃玟淇;楊京典;曾明哲
    2. 第二班：施棋澧;劉國安;李哲寬
  • 總務：柯欣妤 負責借還向家長與學校借用器材
  • 場地布置：策畫小組
  • 海報小組:(范鎮鈞(催洗碗小組);陳思諭;張子宜;施馨檸

所需物品

  • 杯子X10(透明最好)
  • 夾子(用於夾沙威瑪使用)3~4個
  • 沾板X3
  • 菜刀X3
  • 烤箱X1
  • 麵包刀X1
  • 瓦斯爐X2
  • 不沾鍋X2
  • 叉子X30
  • 盤子X30
  • 電梯卡
  • 有保險絲的延長線
  • 海報
  • 菜單AND號碼牌(書桓媽媽)X200
  • 無鹽奶油(書桓提供)

食材購買

  1. 大家發
    • 鬆餅粉
    • 楓糖X2
    • 鮮奶油X1
    • 餅乾的材料有哪些？
  1. 朝陽市場
    • 洋蔥X7
    • 番茄X18
    • 高麗菜X3
    • 美乃滋X10
  1. 全聯
    • 雞蛋
    • 鮮奶
    • 雪碧汽水X25
  1. Cosco
    • 雞腿X8
    • 起司X2
    • 熱狗麵包X5
  1. 美而廉
    • 乾冰X1
    • 高腳杯X1
  1. 早餐店
    • 冰塊X2

策劃小組討論

策劃小組成員

  • 溫書桓
  • 丁禾
  • 莊惟智
  • 洪仁益
  • 謝酲洊

班費繳交情形

姓 名元
丁禾330
黃玟淇330
溫書桓330
洪仁益330
謝酲洊330
蔡依緁330
葉奕宏330
施棋澧330
沈昀羲330
邱申晴330
陳又甄330
李哲寬0
柯智懷330
莊惟智330
李彥廷330
陳思諭330
楊京典330
柯欣妤330
施馨檸330
張子宜330
劉國安330
曾明哲330
范鎮鈞330

11/21園遊會前一天行程

  1. 8:00~8:30搬烤箱
  2. 8:30~8:50園遊會工作說明提醒
  3. 8:50~9:00餅乾製作說明
  4. 9:00~12:00做餅乾
  5. 1:00~2:00丁禾仁益用瓦斯爐試做鬆餅
  6. 18:00~19:00 有人去COSTCO採購 有人切菜

開支

試做沙威瑪

  • 蔥：30元
  • 洋蔥：20元
  • 高麗菜：50元
  • 美乃滋：25元
  • 檸檬：54元
  • 共計：179元

試做鬆餅

試做鬆餅

  • 鬆餅粉：53元
  • 蛋：43元
  • 低脂牛奶：36元
取自「http://well-being-ng.net/wiki1231/index.php?title=103學年度園遊會&oldid=3315」