野炊：修訂版本之間的差異

2015年1月12日 (一) 10:28的修訂版本

菜單設計

一、主食：

• 食材及負責同學：註記份量
• 米：水 = 1 ： 1.5

二、配菜(三菜)：

• 第一道菜：
  • 食材及負責同學：
  • 作法：
• 第二道菜：
  • 食材及負責同學：
  • 作法：
• 第三道菜：
  • 食材及負責同學：
  • 作法：
• 湯：
  • 食材及負責同學：
  • 作法：
• 調味料及負責同學：
  • 油：
  • 鹽：
  • 醬油：
  • 胡椒鹽(粉)：
  • 醬汁：

器具

1. 煮-湯鍋 / 炒菜鍋子 / 鍋鏟 / 大湯匙 / 盤子(裝熟食,生菜)...
2. 生火-劈材用斧頭 / 夾具(夾木炭) / 滅火(寶特瓶鑽洞) / ...

工作分配