2019烘焙社

出自六年制學程
在2019年3月13日 (三) 10:52由洪郁絜（對話 | 貢獻）所做的修訂版本

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2019.02.15

熔岩巧克力蛋糕

  • 需要的材料
    1. 巧克力
    2. 奶油
    3. 蛋
    4. 糖粉
    5. 低筋麵粉
    6. 可可粉
  • 需要的器具
    1. 鋼盆
    2. 刮刀
    3. 篩網
    4. 蛋糕模
  • 製作流程
    1. 巧克力和奶油隔水加熱
    2. 把蛋放進鋼盆裡再過篩糖粉和可可粉到鋼盆裡攪拌均勻
    3. 再加入融化的巧克力和奶油攪拌均勻
    4. 倒入模具
    5. 放進冷凍20分
    6. 上下火180度，放底層8分鐘再放中層5分鐘
  • 半成品照片
  • 學生與成品合照

2019.02.22

2019.03.08

2019.03.15

2019.03.22

2019.03.29

2019.04.12

2019.04.19

2019.04.26

取自「http://well-being-ng.net/wiki1231/index.php?title=2019烘焙社&oldid=48831」