Fly Wings 飛翼組:修訂版本之間的差異

出自六年制學程
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中正山行動學習
 
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==組徽==
 
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*組長:莊惟智
 
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==組員介紹==
 
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*興趣:樂高,紙飛機,機械
 
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*興趣:鐵路、紙飛機、維基百科。
 
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*本頁資料禁止商業利用及需作者同意,否則可依法上訴。
 
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*生日2001年7月6日
 
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###先還書再續借,但若有人需借閱則不得續借。
 
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##遺失:依書主決定照價賠償或重新買書。
 
##遺失:依書主決定照價賠償或重新買書。
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==照燒肉片==
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#何謂照燒?此一名詞從何而來?
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#*照燒,知名日本料理烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油、糖水、大器薑與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較重,而中國、香港、台灣與韓國的照燒肉品則口味較淡。
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#*至於照燒翻成原文則是「閃耀的燒烤(照り焼き)」,但不知名稱來源為何。
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#照燒醬還可以跟那些食材一起料理?
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#*照燒常用的肉品,種類十分廣泛,雞肉、牛肉或豬肉,以及肉質緊密的魚肉(鰻魚、金槍魚、竹莢魚)均可。另近年市面上也有販售已調製好、專門用來照燒的醬汁,一般稱為「照燒醬」。
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#照燒醬的米酒是什麼用途?
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#*增進甜味。
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#若加入其他香料,其風味與口感如何?
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##蒜:應該會較接近嗆味。
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##洋蔥:應該會增進肉的甜味。
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==水餃==
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餃子源於古代的角子。相傳東漢末年,南陽大夫張機在長沙當官時,常為百姓除疾醫病,他在長沙告老還鄉後,走到家鄉白河岸邊,見百姓受寒,耳朵凍僵,隨後他叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬天派藥。他的藥名叫「祛寒嬌耳湯」,做法是用羊肉、一些驅寒草藥煮熬,之後用饀皮包成耳朵狀的「嬌耳」,據說吃後身體會發熱,兩耳變暖,後世有人訛(ㄜˊ)傳該配方含有辣椒,但此為偽史,因為辣椒原產自美洲,約明末後才傳入中國,但有人猜測該配方可能含有花椒。
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當年張機派藥持續到年三十。初一時,人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物,並在初一早上吃,稱之為「餃耳」、「餃子」。
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據歷史研究,餃子距今已有一千四百多年的歷史。
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#菜餡去水
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由於菜餡含太多水分會使餃子滲水。,容易於烹煮時破裂,因此需將菜餡在包餃前去水。
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#餃皮的製作
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#*有兩種方法:
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#*#擀:把做好的麵團放在案板上,搓成圓柱形長條。把柱條切成小段,稱為劑子。把劑子用手壓扁。再用擀麵棍擀成大小適度的,中心部分稍厚些的餃子皮。擀皮時  ,案板上要撒麵粉,以防粘到案板上。由於擀皮相當花時間,今日許多手工麵店都有出售機器做好的餃子皮。使用機器製餃子皮通常須用手蘸水才能捏合。
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#*#捏:在鄉村地區,多採用手工捏的方法。捏時,先將劑子揉成扁圓形,然後一邊用雙手手指捏壓,一邊旋轉。捏成後,皮呈碗狀(而擀的皮呈平麵狀),且所帶麵粉較少,所以更易包。缺點是捏皮比擀皮耗時多。
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#餡料
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#*可以用魚肉、韭菜、高麗菜、蝦肉、咖哩、蔥、蛋,也可以用豬肉、牛肉、雞肉、鵝肉等若干種肉類。
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#其他做法
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#*煎餃、蒸餃、炸餃等做法。
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#水餃的親戚
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#*鍋貼(其實跟煎餃差不多)
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#*水晶餃(與水餃比較相近,但是不一樣。)
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#*蛋餃
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#*燕餃
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#*月牙餃
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#*餛飩
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#*抄手
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==南寮34公里自行車策劃==
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#如何到達:
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#*惟智爸爸開車去。
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#*板橋高鐵站--新竹高鐵--東門市場接駁車--南寮
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#*台鐵--新竹火車站--公車--南寮
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#行程路線、路線圖製作
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#午餐自備
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#行動規劃
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#如何租車
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===南寮自行車題目===
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#什麼是濕地?濕地在生態上有哪些功能?如果破壞濕地會有那些後果?
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#*濕地是位於陸生生態系統和水生生態系統之間的過渡性地帶,在土壤浸泡在水中的特定環境下,生長著很多濕地的特徵水生植物。濕地廣泛分佈於世界各地,擁有眾多野生動植物資源,是重要的生態系統。很多珍貴稀有的水禽的繁殖和遷徙離不開濕地,因此濕地被稱為「鳥類的樂園」。濕地強大的生態淨化作用,因而又有「地球之腎」的美名。
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#世界上最大的濕地在哪裡?台灣最大的濕地在哪裡?北台灣最大的濕地在哪裡?
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#*潘塔納爾沼澤是世界上最大的一塊濕地
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==中國世界觀==
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===維度===
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對於中國的世界觀,有一種主要觀念,稱為「維度」。就是天圓地方(人間)、天涯海角,以及天庭地府。
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#天圓地方:中國世界觀認為,天是圓的,以穹蒼之勢包圍大地;大地呈矩形,四面臨著無邊大海。這個維度也是人類的維度,即是人間。
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#*天圓地方的觀念可以從羅盤和象棋的設計中看出來。
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#天涯海角:中國世界觀雖然有「無邊大海」的觀念,但是仍然認為天空就像罩子一樣,最後一定會和桌面接觸,劃下世界的邊界。在中國世界觀中,天空的末端稱為「天涯」;大海的彼端稱為「海角」,並稱「天涯海角」。
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#*天涯海角被當作一句成語,用來形容極為遙遠的地方。
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#天庭地府:是中國世界觀當中的三個和第四個維度。天庭位在穹蒼之上,人世間不可見。天庭是衆神居地,相當於希臘神話的奧林帕斯山;地府是十府閻羅王與衆鬼怪的所在,也是人世萬物死去之後,輪迴之前所暫居之地,相當於冥界。
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===組成論===
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另外一種主要觀念,就是世界組成論,通常也是世界觀的一部分。
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#五行:中國世界觀認為世界由五種不可分割的元素形成,稱五行,即金、木、水、火、土。五行之間有數種特性。
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##同源:五行元素之間可以同源。這讓煉金術得以發展,煉金術認為,只要適當合成調配五行元素,必定能夠煉成金元素。
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##相生:五行元素也可以互利相生。比如水可以讓木生長,木可以增長火勢。
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##相剋:當然,五行之間也會產生相剋現象,相遇時,兩者將合成為其他元素。例如:水遇火而生煙,煙屬於土元素;另一個相剋的例子是金和木,因為木無法在金元素上生長,然而木會枯萎,最終化為枯木,即土元素。
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##與方位的關係:金木水火土也代表了東西南北中五個方位。
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##*比如「買東西」的出處就是因為當時採購的籃子只放得下金和木(水會漏、火會燒、土會弄髒),而它們分別代表東方和西方,因此稱「買東西」。
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##星辰:當時中國人的天文只能觀測到五個行星,所以以五行命名。金星(長庚)最亮,所以最先被發現;木星(歲星)第二個被發現,因為它第二亮,以五行代表發現順序(如果當時有發現天王星不知如何稱呼?)
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#卦象:是無形的世界組成,卦象組成了這個世界的抽象形象,如光陰、命運等,卦象分天干10卦與地支12卦,兩者互乘共120個卦象,除2共60個象限,60個象限可以構成60個年號相互循環的曆法系統,如甲子年、乙丑年等。
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===世界複數論===
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中國世界觀屬於一元世界論,也就是只有一個世界和宇宙,並不支持世界複數論。
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==佛教世界觀==
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與中國世界觀相同,佛教也有維度和組成論的概念
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==月考題目==
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*各組行動學習
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*#彗星的組成? A:彗核、彗尾、彗髮
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*#發明渾天儀以觀測星空的科學家是誰? A:張衡
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*地圖結合主題報告
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*#有紀錄以來最強的颱風? A:狄普強颱
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*#颱風的結構?(由外而內) A:旋臂-外圍環流-暴風圈-眼牆-颱風眼
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*地理報告
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*#伏爾加河位於歐洲哪一個國家? A:俄羅斯
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*#法國的自然邊界? A:庇里牛斯山脈、阿爾卑斯山脈、萊茵河
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*#受西元79年維蘇威火山噴發影響的城市除了龐貝城以外還有哪一個? A:赫庫蘭尼姆
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==2013.11.26藝術課==
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*主題-甜點
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*機能-留言
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*方法-先用粉筆打草稿在用粉蠟筆畫上去
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*材料-粉筆、蠟筆、鉀苯
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*效果-可愛
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*遇到的問題和解決的方式-問題:噴漆(保護模)不能使用、解決方法:因為只有一瓶,所以下次在噴
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[[檔案:Candy123.jpg|400px]]
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*分工-粉筆草稿:張子宜  蠟筆圖色:施馨檸、賴郁欣、張子宜
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*12/3上課還需準備的用具-保護漆
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==天上山行前通知==
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===行前準備物品:===
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*悠遊卡(存金最少56元)
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*現金(100元)
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*手機
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*手機
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*自備午餐
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*雨具
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*外套
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*水壺
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*相機(個人需求)
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*防滑手套(個人需求)
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*小點心(個人需求)
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*最好穿著布鞋/球鞋
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===小組個人午餐準備===
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*施馨檸:媽媽準備
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*張子宜:爸爸準備
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*賴郁欣:御飯糰
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*柯智懷:當天買
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*李彥挺:麵包
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*莊惟智:飯糰
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*繡蕾老師:自製三明治
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===集合時間/地點(飛翼組)===
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*時間:早上8:15
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*地點:板橋捷運站3號出口下(下樓梯)
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===集合時間/地點(全班)===
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*時間:早上8:45
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*地點:捷運永寧站2號出口
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==中正山行動學習==
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===集合===
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*集合地點:板橋車站捷運3A出口
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*集合時間:8:20
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*全班集合:9:20新北投站
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===攜帶物品===
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*手機
 +
*水壺
 +
*悠遊卡
 +
*錢(最少300,不含悠遊卡)
 +
*午餐(自備)
 +
*登山杖(自備)
 +
*雨具
  
==教室佈置資料==
 
[[http://tw.myblog.yahoo.com/eagle-619/article?mid=1161&prev=1162&next=1157]]
 
 
==可能有幫助的連結==
 
==可能有幫助的連結==
 
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2014年2月17日 (一) 15:53的最新修訂版本

組徽

Fly wings.jpeg

座右銘

最小的想法,往往能夠改變世界。

A tiny idea , be a change of world.

飛翼組 組員

  • 組長:莊惟智
  • 組員:柯智懷、李彥廷、施馨檸、張子宜

組員介紹

組長 莊惟智

  • 男性
  • 生日:89,11,17
  • 13歲
  • 學歷:新泰國小柑園國小,振鐸六年制學程
  • 血型:B
  • 興趣:樂高,紙飛機,機械
  • 此頁禁止影印

柯智懷

  • 男性
  • 生日:90-05-15,金牛。
  • 歲數:12
  • 學歷:臺北縣政府附設幼稚園、文德國小、振鐸學會六年制學程。
  • 血型:A
  • 維基資歷:3年、創建6條目、編輯二十餘至三十餘條目。
  • 興趣:鐵路、紙飛機、維基百科。
  • 本頁資料禁止商業利用及需作者同意,否則可依法上訴。

個人網頁

李彥廷

  • 生日2001年7月6日
  • 歲數:12
  • 學歷:教大附小.東園國小
  • 血型:o
  • 小名:阿彥
  • 興趣:打電腦、看書、打棒球
  • 不可修改本頁資料,需本人同意,不可利用。

施馨檸

  1. 我的名字是:施馨檸
  2. 英名:Shiny
  3. 綽號:檸檬
  4. 生日:2000/10/10
  5. 興趣:看電影、看科幻小說、聽音樂
  6. 組別:Fly!Wings 飛翼組

張子宜

  1. 我的名字-張子宜
  2. 生日-90/1/26
  3. 年齡-12歲
  4. 興趣-運動(躲避球、籃球)、畫畫、看書、做甜點
  5. 英文名字-Candy

102.09.04回家作業

  • 回家作業是:
    1. 我覺得六年制學程是什麼?
      • 彙整結果:一個能夠自由、快樂,共同學習新知的地方。
    2. 我覺得六年制學程最重要的任務是……?
      • 彙整結果:改變定制、學習新知、學習團隊合作、讓人人都抱著愉快的心。
    3. 我覺得大家在上課中最應該遵守的規範是……?
      • 彙整結果:尊重同學、上課認真、配合老師、限制平板遊戲、自制自主等規則。
    4. 我希望六年制學程裡面,大家決定事情的方法是……?
      • 彙整結果:大家都提出意見,聽從老師指示投票表決。
    5. 我最希望上的課是……?
      • 彙整結果:紙飛機、流體力學、鐵路學、化學、製作麵包窯、體育、烹飪、繪畫、英語。
    6. 我要怎麼幫忙才能實現自己的願望?
      • 彙整結果:努力專注、充實知識、加強練習、適度休息以使學習更有效率、說服老師和同學等方式。

條件:每個問題皆要作答,每題的答案可以有很多種。

吃飯說菜:絲瓜

102.09.06回家作業

  • 課前預習:
    1. 查閱美國民權運動的演進。
    2. 查閱MLK I have a dream的中英文講稿。
    3. 查閱馬丁路德金恩博士我有一個夢中文演講稿。
    4. 利用youtube網站觀看MLK I have a dream speech
  • 飛翼組的概述:飛翼組/美國民權運動

共享圖書借閱規則

  1. 針對書的損壞程度提出賠償。
    1. 折損:折損頁面,不予提出賠償。
    2. 損壞:依損壞程度提出賠償。
      1. 輕度損壞:依書主決定。
      2. 重度損壞:一律照價賠償:
    3. 逾期:借期設定為一星期。
      1. 可依書主給與寬限機會。
      2. 先還書再續借,但若有人需借閱則不得續借。
    4. 遺失:依書主決定照價賠償或重新買書。

照燒肉片

  1. 何謂照燒?此一名詞從何而來?
    • 照燒,知名日本料理烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油、糖水、大器薑與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較重,而中國、香港、台灣與韓國的照燒肉品則口味較淡。
    • 至於照燒翻成原文則是「閃耀的燒烤(照り焼き)」,但不知名稱來源為何。
  2. 照燒醬還可以跟那些食材一起料理?
    • 照燒常用的肉品,種類十分廣泛,雞肉、牛肉或豬肉,以及肉質緊密的魚肉(鰻魚、金槍魚、竹莢魚)均可。另近年市面上也有販售已調製好、專門用來照燒的醬汁,一般稱為「照燒醬」。
  3. 照燒醬的米酒是什麼用途?
    • 增進甜味。
  4. 若加入其他香料,其風味與口感如何?
    1. 蒜:應該會較接近嗆味。
    2. 洋蔥:應該會增進肉的甜味。

水餃

餃子源於古代的角子。相傳東漢末年,南陽大夫張機在長沙當官時,常為百姓除疾醫病,他在長沙告老還鄉後,走到家鄉白河岸邊,見百姓受寒,耳朵凍僵,隨後他叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬天派藥。他的藥名叫「祛寒嬌耳湯」,做法是用羊肉、一些驅寒草藥煮熬,之後用饀皮包成耳朵狀的「嬌耳」,據說吃後身體會發熱,兩耳變暖,後世有人訛(ㄜˊ)傳該配方含有辣椒,但此為偽史,因為辣椒原產自美洲,約明末後才傳入中國,但有人猜測該配方可能含有花椒。 當年張機派藥持續到年三十。初一時,人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物,並在初一早上吃,稱之為「餃耳」、「餃子」。

據歷史研究,餃子距今已有一千四百多年的歷史。

  1. 菜餡去水

由於菜餡含太多水分會使餃子滲水。,容易於烹煮時破裂,因此需將菜餡在包餃前去水。

  1. 餃皮的製作
    • 有兩種方法:
      1. 擀:把做好的麵團放在案板上,搓成圓柱形長條。把柱條切成小段,稱為劑子。把劑子用手壓扁。再用擀麵棍擀成大小適度的,中心部分稍厚些的餃子皮。擀皮時 ,案板上要撒麵粉,以防粘到案板上。由於擀皮相當花時間,今日許多手工麵店都有出售機器做好的餃子皮。使用機器製餃子皮通常須用手蘸水才能捏合。
      2. 捏:在鄉村地區,多採用手工捏的方法。捏時,先將劑子揉成扁圓形,然後一邊用雙手手指捏壓,一邊旋轉。捏成後,皮呈碗狀(而擀的皮呈平麵狀),且所帶麵粉較少,所以更易包。缺點是捏皮比擀皮耗時多。
  2. 餡料
    • 可以用魚肉、韭菜、高麗菜、蝦肉、咖哩、蔥、蛋,也可以用豬肉、牛肉、雞肉、鵝肉等若干種肉類。
  3. 其他做法
    • 煎餃、蒸餃、炸餃等做法。
  4. 水餃的親戚
    • 鍋貼(其實跟煎餃差不多)
    • 水晶餃(與水餃比較相近,但是不一樣。)
    • 蛋餃
    • 燕餃
    • 月牙餃
    • 餛飩
    • 抄手

南寮34公里自行車策劃

  1. 如何到達:
    • 惟智爸爸開車去。
    • 板橋高鐵站--新竹高鐵--東門市場接駁車--南寮
    • 台鐵--新竹火車站--公車--南寮
  2. 行程路線、路線圖製作
  3. 午餐自備
  4. 行動規劃
  5. 如何租車

南寮自行車題目

  1. 什麼是濕地?濕地在生態上有哪些功能?如果破壞濕地會有那些後果?
    • 濕地是位於陸生生態系統和水生生態系統之間的過渡性地帶,在土壤浸泡在水中的特定環境下,生長著很多濕地的特徵水生植物。濕地廣泛分佈於世界各地,擁有眾多野生動植物資源,是重要的生態系統。很多珍貴稀有的水禽的繁殖和遷徙離不開濕地,因此濕地被稱為「鳥類的樂園」。濕地強大的生態淨化作用,因而又有「地球之腎」的美名。
  2. 世界上最大的濕地在哪裡?台灣最大的濕地在哪裡?北台灣最大的濕地在哪裡?
    • 潘塔納爾沼澤是世界上最大的一塊濕地

中國世界觀

維度

對於中國的世界觀,有一種主要觀念,稱為「維度」。就是天圓地方(人間)、天涯海角,以及天庭地府。

  1. 天圓地方:中國世界觀認為,天是圓的,以穹蒼之勢包圍大地;大地呈矩形,四面臨著無邊大海。這個維度也是人類的維度,即是人間。
    • 天圓地方的觀念可以從羅盤和象棋的設計中看出來。
  2. 天涯海角:中國世界觀雖然有「無邊大海」的觀念,但是仍然認為天空就像罩子一樣,最後一定會和桌面接觸,劃下世界的邊界。在中國世界觀中,天空的末端稱為「天涯」;大海的彼端稱為「海角」,並稱「天涯海角」。
    • 天涯海角被當作一句成語,用來形容極為遙遠的地方。
  3. 天庭地府:是中國世界觀當中的三個和第四個維度。天庭位在穹蒼之上,人世間不可見。天庭是衆神居地,相當於希臘神話的奧林帕斯山;地府是十府閻羅王與衆鬼怪的所在,也是人世萬物死去之後,輪迴之前所暫居之地,相當於冥界。

組成論

另外一種主要觀念,就是世界組成論,通常也是世界觀的一部分。

  1. 五行:中國世界觀認為世界由五種不可分割的元素形成,稱五行,即金、木、水、火、土。五行之間有數種特性。
    1. 同源:五行元素之間可以同源。這讓煉金術得以發展,煉金術認為,只要適當合成調配五行元素,必定能夠煉成金元素。
    2. 相生:五行元素也可以互利相生。比如水可以讓木生長,木可以增長火勢。
    3. 相剋:當然,五行之間也會產生相剋現象,相遇時,兩者將合成為其他元素。例如:水遇火而生煙,煙屬於土元素;另一個相剋的例子是金和木,因為木無法在金元素上生長,然而木會枯萎,最終化為枯木,即土元素。
    4. 與方位的關係:金木水火土也代表了東西南北中五個方位。
      • 比如「買東西」的出處就是因為當時採購的籃子只放得下金和木(水會漏、火會燒、土會弄髒),而它們分別代表東方和西方,因此稱「買東西」。
    5. 星辰:當時中國人的天文只能觀測到五個行星,所以以五行命名。金星(長庚)最亮,所以最先被發現;木星(歲星)第二個被發現,因為它第二亮,以五行代表發現順序(如果當時有發現天王星不知如何稱呼?)
  2. 卦象:是無形的世界組成,卦象組成了這個世界的抽象形象,如光陰、命運等,卦象分天干10卦與地支12卦,兩者互乘共120個卦象,除2共60個象限,60個象限可以構成60個年號相互循環的曆法系統,如甲子年、乙丑年等。

世界複數論

中國世界觀屬於一元世界論,也就是只有一個世界和宇宙,並不支持世界複數論。

佛教世界觀

與中國世界觀相同,佛教也有維度和組成論的概念

月考題目

  • 各組行動學習
    1. 彗星的組成? A:彗核、彗尾、彗髮
    2. 發明渾天儀以觀測星空的科學家是誰? A:張衡
  • 地圖結合主題報告
    1. 有紀錄以來最強的颱風? A:狄普強颱
    2. 颱風的結構?(由外而內) A:旋臂-外圍環流-暴風圈-眼牆-颱風眼
  • 地理報告
    1. 伏爾加河位於歐洲哪一個國家? A:俄羅斯
    2. 法國的自然邊界? A:庇里牛斯山脈、阿爾卑斯山脈、萊茵河
    3. 受西元79年維蘇威火山噴發影響的城市除了龐貝城以外還有哪一個? A:赫庫蘭尼姆

2013.11.26藝術課

  • 主題-甜點
  • 機能-留言
  • 方法-先用粉筆打草稿在用粉蠟筆畫上去
  • 材料-粉筆、蠟筆、鉀苯
  • 效果-可愛
  • 遇到的問題和解決的方式-問題:噴漆(保護模)不能使用、解決方法:因為只有一瓶,所以下次在噴

Candy123.jpg

  • 分工-粉筆草稿:張子宜 蠟筆圖色:施馨檸、賴郁欣、張子宜
  • 12/3上課還需準備的用具-保護漆

天上山行前通知

行前準備物品:

  • 悠遊卡(存金最少56元)
  • 現金(100元)
  • 手機
  • 手機
  • 自備午餐
  • 雨具
  • 外套
  • 水壺
  • 相機(個人需求)
  • 防滑手套(個人需求)
  • 小點心(個人需求)
  • 最好穿著布鞋/球鞋

小組個人午餐準備

  • 施馨檸:媽媽準備
  • 張子宜:爸爸準備
  • 賴郁欣:御飯糰
  • 柯智懷:當天買
  • 李彥挺:麵包
  • 莊惟智:飯糰
  • 繡蕾老師:自製三明治

集合時間/地點(飛翼組)

  • 時間:早上8:15
  • 地點:板橋捷運站3號出口下(下樓梯)

集合時間/地點(全班)

  • 時間:早上8:45
  • 地點:捷運永寧站2號出口

中正山行動學習

集合

  • 集合地點:板橋車站捷運3A出口
  • 集合時間:8:20
  • 全班集合:9:20新北投站

攜帶物品

  • 手機
  • 水壺
  • 悠遊卡
  • 錢(最少300,不含悠遊卡)
  • 午餐(自備)
  • 登山杖(自備)
  • 雨具

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