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−	==新埔國中公物用具賠償明細==	+	==成語作業==
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−	*玻璃	+	*35不一而足
−	*壓克力板250元	+	*36不近人情：書桓、國安
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		+	*38不毛之地
		+	*39不無小補
		+	*40戰無不勝，攻無不克
		+	*41盡人事，聽天命:明哲、彥廷、陳思諭、惟智、玟淇
		+	*42無地自容
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		+	*51相形之下:惟智、彥廷
		+	*53有行無市
		+	*54毫無機心
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		+	*57天衣無縫：書桓、棋澧
		+	*58自成一家之言:思諭、酲洊
		+	*59言下之意:明哲、棋澧、彥廷
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		+	*62.天不從人願：惟智、棋澧、思諭
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		+	#選班級幹部
		+	#分配打掃工作與掃具
		+	#選社團
		+	#公案討論分配
		+	#試行班長時間
−	===衛生組===	+	==資源回收==
−	*塑膠掃把26元	+	===分類===
−	*布拖把40元	+	#紙類
−	*膠質拖把92元	+	#寶特瓶
−	*玻璃窗刷30元	+	#鐵鋁罐
−	*畚箕39元	+	#塑膠類
−	*特大垃圾桶330元	+	#鋁箔包
−	*中垃圾桶185元	+	===分類原則===
−	*回收藍220元	+	*紙類：
−	*水桶46元	+	*#紙張請先壓平
−	*大水桶59元	+	*#紙杯若有背蓋請移除，杯緣若有密封膜請先撕掉，用水沖洗、瀝乾水後壓平再回收。
−	*鐵夾子54元	+	*#餐盒用水沖洗後晾乾再回收，若有過多的調味料或油漬請當垃圾處理。
−	*地板刷24元	+	*#糖果紙不回收
−	*馬桶小刷14元	+	*寶特瓶類
−	*馬桶疏通氣21元	+	*#請用清水沖洗乾淨後踩扁。
−	*竹掃把39元	+	*塑膠、保麗龍
−	*擰乾器24元	+	*#塑膠瓶請用清水沖洗乾淨
		+	*#保麗龍、硬殼塑膠類可回收
		+	*#塑膠袋、吸管、杯蓋等，目前不回收當垃圾處理
		+	*鐵鋁罐
		+	*#用水清潔乾淨踩扁
		+	*鋁箔包
		+	*#吸管不回收，當垃圾處理。
		+	*#請攤平鋁箔包裝盒
		+	*廚餘
		+	*#若有食物或骨頭殘渣，請利用中午午餐餐盒回收時一併處理，避免老鼠猖獗。
		+	*#其他時間請帶回家丟棄，因為我們不一定每天都會打掃倒垃圾，所以請同學配合盡量不要將食物留在學校或垃圾桶裡。
		+	*#未喝完的飲料請直接倒掉，並將容器沖洗乾淨再回收。
		+	*垃圾桶
		+	*#裝過食物的袋子請儘量包覆好再丟置垃圾桶內
		+	*#垃圾桶若未套上塑膠袋時請勿將垃圾丟入，並請通知倒垃圾的同學或老師。
−	==新進老師教育訓練==	+	==暑假作業檢查配置==
−	===上課內容===	+	===張繡蕾===
−	*wiki語法、出練習題	+	#陳思諭
−	*html	+	#張子宜
−	*簡易資料庫觀念(MySQL)	+	#沈昀羲
−	*php入門	+	#劉國安
−	*GIS	+	#丁禾
−	*CC授權	+	#洪仁益
−	*學程課程簡介	+	#柯欣妤
−	*學程其他簡介	+	#李哲寬
−	*對話技巧入門	+
−	===課表===	+	===游士賢===
−	*7/21(一)學程課程簡介(雅敏、繡蕾)+wiki語法(丁丁老師)	+	#謝酲洊
−	*7/22(二)html+GIS(丁丁老師)	+	#莊惟智
−	*7/23(三) 對話技巧入門(天安老師)	+	#施棋澧
−	*7/24(四)MySQL+php入門(丁丁老師)	+	#葉奕宏
−	*7/25(五)綜合討論+備課主題選定(雅敏、繡蕾)	+	#曾明哲
		+	#李彥廷
		+	#柯智懷
		+	#范鎮鈞
		+	===施雅敏===
		+	#邱申晴
		+	#陳又甄
		+	#黃虹育
		+	#溫書桓
		+	#黃玟淇
		+	#施馨檸
		+	#楊京典
		+	#蔡依緁
		+	==天安老師==
		+	*公案討論日期與議題
		+	*#10/03：土地徵收(雅敏)
		+	*#11/07：應不應該大量使用基因改造食物(繡蕾)
		+	*#12/12：誰是恐怖份子(丁丁)
		+	*#01/16：成癮(邀請家長參與)(士賢)
		+	==成語作業==
		+
		+	===重複===
		+	*41盡人事，聽天命:明哲、彥廷、陳思諭
		+	*43心心相印:書桓、玟淇
		+	*51相形之下:書桓、玟淇、酲洊、彥廷
		+	*53有行無市：明哲、酲洊
		+	*54毫無機心：書桓、酲洊、棋澧
		+	*56無疾而終:玟淇、明哲
		+	*58自成一家之言:書桓、棋澧
		+	*59言下之意:書桓、明哲、酲洊、彥廷
		+	*60而立之年:書桓、明哲、酲洊、彥廷
		+	*61.出人頭地 溫書桓/施棋澧
		+	*62.天不從人願. 溫書桓/施棋澧/謝酲洊
		+	*63.君子有成人之美. 溫書桓/施棋澧/謝酲洊
		+	*64.人面獸心. 溫書桓/黃玟淇/曾明哲
		+	*65.無字天書. 溫書桓/黃玟淇/曾明哲/謝酲洊
		+	*66.春風風人. 溫書桓/施棋澧/邱申晴
		+	*67.人算不如天算. 溫書桓/李彥廷/曾明哲/謝酲洊
		+	*68.人定勝天. 無
		+	*69.人命關天. 溫書桓/施棋澧/謝酲洊
		+	*70.大戶人家. 無
		+	*71.如日中天. 溫書桓/黃玟淇/曾明哲
		+	*72.好自為之. 溫書桓/曾明哲/謝酲洊，黃玟淇/李彥廷/施棋澧
		+	*73.以小人之心，度君子之腹. 黃玟淇/李彥廷/施棋澧/謝酲洊
		+	*74.等而下之. 溫書桓/黃玟淇/施棋澧
		+	*75.赤子之心. 無
		+	*76.吉人自有天相. 無
		+	*77.天下無難事，只怕有心人.溫書桓/謝酲洊
		+	*78.天人交戰. 溫書桓/黃玟淇/施棋澧/曾明哲/謝酲洊
		+	*79.大人不計小人過. 溫書桓/曾明哲/謝酲洊
		+	*80.天之驕子 溫書桓/黃玟淇
		+	*81.  斗筲之人                        目前沒有
		+	*82.  趁人之危                        溫書桓/  黃玟淇/  曾明哲
		+	*83.  無稽之談                        目前沒有
		+	*84.  無妄之災                        謝酲洊/  黃玟淇
		+	*85.  婦人之仁                        目前沒有
		+	*87.  暗無天日                        溫書桓/    黃玟淇
		+	*88.  人模人樣                        曾明哲/  謝酲洊/  溫書桓
		+	*89.  當之無愧                        目前沒有
		+	*90.  惻隱之心，人皆有之      目前沒有
		+	*92驚為天人：書桓、明哲、酲洊
		+	*96大而無當：酲洊、玟淇
		+	*97天人合一：書桓、玟淇
		+	*98天無絕人路：書桓、酲洊
		+	*99目中無人：書桓、玟淇、酲洊
		+	*100無法無天：昀羲自己的解釋
		+
		+	==2014.07.30會議==
		+	===備課分工===
		+	*第二主題備課清單：
		+	*服務學習結合金融基礎教育：
		+	*晨間讀報、時事結合公案討論：
		+	*大隊接力、體能練習：
		+	*電影社
		+	*實習商店社：
		+	*班刊社：
		+	*農園課：
		+	*手做：和阿德約8/4(一)談
		+	*3D列印：與夢想家團隊合作
		+	===個人部分===
		+	====游士賢====
		+	#撞球社
		+	#大隊接力
		+	#籃球課
		+	#電影社：建議用格式工廠來製作
		+	#支援60km腳踏車課程
		+	====彭敏惠====
		+	#班刊社：建議一學期一冊
		+	#實習商店社：想與玫瑾合作規劃
		+	====陳玫瑾====
		+	#實習商店社：二手商店、手做商品、行銷
		+	#手做課程：蝶谷巴特、手工皂、皂盒、模型製造
		+	#吃飯說菜(或園遊會)：簡易飲料調製
		+	#認識住家人文地理
		+	#未來十年的科技發想(以組為單位)
		+	#健行
		+	#原住民-音樂與食物
		+
		+	==學生IEP聯絡分組==
		+	*陳玫瑾
		+	*#柯欣妤(新生)
		+	*#曾明哲
		+	*#李彥廷
		+	*#黃虹育
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		+	*賴雅音
		+	*#李哲寬(新生)
		+	*#黃玟淇
		+	*#施馨檸
		+	*#施棋澧
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		+	*彭敏惠
		+	*#蔡依婕(新生)
		+	*#楊京典
		+	*#洪仁益
		+	*#葉奕宏
		+
		+	*游士賢
		+	*#范鎮鈞(新生)
		+	*#謝酲洊
		+	*#莊惟智
		+	*#邱申晴
		+
		+	*張繡蕾
		+	*#陳思諭
		+	*#沈昀羲
		+	*#陳又甄
		+	*#柯智懷
		+
		+	*施雅敏
		+	*#鄭為綸
		+	*#溫書桓
		+	*#張子宜
		+	*#丁禾
		+	*#劉國安
		+	*#蔡淳羽
		+	==菜名==
		+	#番茄炒蛋(xx炒蛋)
		+	#炒時蔬
		+	#香煎豆腐
		+	#煎餃
		+	#飯糰
		+	#壽司
		+	#吐司披薩
		+	#肉燥
		+	#豬排
		+	#水果拼盤
		+	#蛋餅
		+	#香煎雞腿
		+	#蒸蛋
		+	#炒飯
		+	#三杯雞
		+	#地瓜料理
		+	#健康火鍋
		+	#炒麵(粄條、米粉等)
		+	#湯麵
		+	#漢堡餐(漢堡肉)、三明治
		+	#飲料調製
		+	#麻油麵線
	==公益單位==		==公益單位==

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2014年9月1日 (一) 00:21的最新修訂版本

學生作業

成語作業

• 34懾人心魄
• 35不一而足
• 36不近人情：書桓、國安
• 37手無縛雞之力
• 38不毛之地
• 39不無小補
• 40戰無不勝，攻無不克
• 41盡人事，聽天命:明哲、彥廷、陳思諭、惟智、玟淇
• 42無地自容
• 43心心相印
• 51相形之下:惟智、彥廷
• 53有行無市
• 54毫無機心
• 56無疾而終
• 57天衣無縫：書桓、棋澧
• 58自成一家之言:思諭、酲洊
• 59言下之意:明哲、棋澧、彥廷
• 60而立之年:明哲、彥廷
• 61.出人頭地
• 62.天不從人願：惟智、棋澧、思諭
• 63.君子有成人之美：惟智、棋澧
• 64.人面獸心
• 65.無字天書：棋澧、維智、思諭
• 66.春風風人：棋澧、申晴、思諭
• 67.人算不如天算：彥廷、曾明哲、思諭

2014.09.01

1. 分組
2. 選班級幹部
3. 分配打掃工作與掃具
4. 選社團
5. 公案討論分配
6. 試行班長時間

資源回收

分類

1. 紙類
2. 寶特瓶
3. 鐵鋁罐
4. 塑膠類
5. 鋁箔包

分類原則

• 紙類：
  1. 紙張請先壓平
  2. 紙杯若有背蓋請移除，杯緣若有密封膜請先撕掉，用水沖洗、瀝乾水後壓平再回收。
  3. 餐盒用水沖洗後晾乾再回收，若有過多的調味料或油漬請當垃圾處理。
  4. 糖果紙不回收
• 寶特瓶類
  1. 請用清水沖洗乾淨後踩扁。
• 塑膠、保麗龍
  1. 塑膠瓶請用清水沖洗乾淨
  2. 保麗龍、硬殼塑膠類可回收
  3. 塑膠袋、吸管、杯蓋等，目前不回收當垃圾處理
• 鐵鋁罐
  1. 用水清潔乾淨踩扁
• 鋁箔包
  1. 吸管不回收，當垃圾處理。
  2. 請攤平鋁箔包裝盒
• 廚餘
  1. 若有食物或骨頭殘渣，請利用中午午餐餐盒回收時一併處理，避免老鼠猖獗。
  2. 其他時間請帶回家丟棄，因為我們不一定每天都會打掃倒垃圾，所以請同學配合盡量不要將食物留在學校或垃圾桶裡。
  3. 未喝完的飲料請直接倒掉，並將容器沖洗乾淨再回收。
• 垃圾桶
  1. 裝過食物的袋子請儘量包覆好再丟置垃圾桶內
  2. 垃圾桶若未套上塑膠袋時請勿將垃圾丟入，並請通知倒垃圾的同學或老師。

暑假作業檢查配置

張繡蕾

1. 陳思諭
2. 張子宜
3. 沈昀羲
4. 劉國安
5. 丁禾
6. 洪仁益
7. 柯欣妤
8. 李哲寬

游士賢

1. 謝酲洊
2. 莊惟智
3. 施棋澧
4. 葉奕宏
5. 曾明哲
6. 李彥廷
7. 柯智懷
8. 范鎮鈞

施雅敏

1. 邱申晴
2. 陳又甄
3. 黃虹育
4. 溫書桓
5. 黃玟淇
6. 施馨檸
7. 楊京典
8. 蔡依緁

天安老師

• 公案討論日期與議題
  1. 10/03：土地徵收(雅敏)
  2. 11/07：應不應該大量使用基因改造食物(繡蕾)
  3. 12/12：誰是恐怖份子(丁丁)
  4. 01/16：成癮(邀請家長參與)(士賢)

成語作業

重複

• 41盡人事，聽天命:明哲、彥廷、陳思諭
• 43心心相印:書桓、玟淇
• 51相形之下:書桓、玟淇、酲洊、彥廷
• 53有行無市：明哲、酲洊
• 54毫無機心：書桓、酲洊、棋澧
• 56無疾而終:玟淇、明哲
• 58自成一家之言:書桓、棋澧
• 59言下之意:書桓、明哲、酲洊、彥廷
• 60而立之年:書桓、明哲、酲洊、彥廷
• 61.出人頭地 溫書桓/施棋澧
• 62.天不從人願. 溫書桓/施棋澧/謝酲洊
• 63.君子有成人之美. 溫書桓/施棋澧/謝酲洊
• 64.人面獸心. 溫書桓/黃玟淇/曾明哲
• 65.無字天書. 溫書桓/黃玟淇/曾明哲/謝酲洊
• 66.春風風人. 溫書桓/施棋澧/邱申晴
• 67.人算不如天算. 溫書桓/李彥廷/曾明哲/謝酲洊
• 68.人定勝天. 無
• 69.人命關天. 溫書桓/施棋澧/謝酲洊
• 70.大戶人家. 無
• 71.如日中天. 溫書桓/黃玟淇/曾明哲
• 72.好自為之. 溫書桓/曾明哲/謝酲洊，黃玟淇/李彥廷/施棋澧
• 73.以小人之心，度君子之腹. 黃玟淇/李彥廷/施棋澧/謝酲洊
• 74.等而下之. 溫書桓/黃玟淇/施棋澧
• 75.赤子之心. 無
• 76.吉人自有天相. 無
• 77.天下無難事，只怕有心人.溫書桓/謝酲洊
• 78.天人交戰. 溫書桓/黃玟淇/施棋澧/曾明哲/謝酲洊
• 79.大人不計小人過. 溫書桓/曾明哲/謝酲洊
• 80.天之驕子 溫書桓/黃玟淇
• 81. 斗筲之人 目前沒有
• 82. 趁人之危 溫書桓/ 黃玟淇/ 曾明哲
• 83. 無稽之談 目前沒有
• 84. 無妄之災 謝酲洊/ 黃玟淇
• 85. 婦人之仁 目前沒有
• 87. 暗無天日 溫書桓/ 黃玟淇
• 88. 人模人樣 曾明哲/ 謝酲洊/ 溫書桓
• 89. 當之無愧 目前沒有
• 90. 惻隱之心，人皆有之 目前沒有
• 92驚為天人：書桓、明哲、酲洊
• 96大而無當：酲洊、玟淇
• 97天人合一：書桓、玟淇
• 98天無絕人路：書桓、酲洊
• 99目中無人：書桓、玟淇、酲洊
• 100無法無天：昀羲自己的解釋

2014.07.30會議

備課分工

• 第二主題備課清單：
• 服務學習結合金融基礎教育：
• 晨間讀報、時事結合公案討論：
• 大隊接力、體能練習：
• 電影社
• 實習商店社：
• 班刊社：
• 農園課：
• 手做：和阿德約8/4(一)談
• 3D列印：與夢想家團隊合作

個人部分

游士賢

1. 撞球社
2. 大隊接力
3. 籃球課
4. 電影社：建議用格式工廠來製作
5. 支援60km腳踏車課程

彭敏惠

1. 班刊社：建議一學期一冊
2. 實習商店社：想與玫瑾合作規劃

陳玫瑾

1. 實習商店社：二手商店、手做商品、行銷
2. 手做課程：蝶谷巴特、手工皂、皂盒、模型製造
3. 吃飯說菜(或園遊會)：簡易飲料調製
4. 認識住家人文地理
5. 未來十年的科技發想(以組為單位)
6. 健行
7. 原住民-音樂與食物

學生IEP聯絡分組

• 陳玫瑾
  1. 柯欣妤(新生)
  2. 曾明哲
  3. 李彥廷
  4. 黃虹育

• 賴雅音
  1. 李哲寬(新生)
  2. 黃玟淇
  3. 施馨檸
  4. 施棋澧

• 彭敏惠
  1. 蔡依婕(新生)
  2. 楊京典
  3. 洪仁益
  4. 葉奕宏

• 游士賢
  1. 范鎮鈞(新生)
  2. 謝酲洊
  3. 莊惟智
  4. 邱申晴

• 張繡蕾
  1. 陳思諭
  2. 沈昀羲
  3. 陳又甄
  4. 柯智懷

• 施雅敏
  1. 鄭為綸
  2. 溫書桓
  3. 張子宜
  4. 丁禾
  5. 劉國安
  6. 蔡淳羽

菜名

1. 番茄炒蛋(xx炒蛋)
2. 炒時蔬
3. 香煎豆腐
4. 煎餃
5. 飯糰
6. 壽司
7. 吐司披薩
8. 肉燥
9. 豬排
10. 水果拼盤
11. 蛋餅
12. 香煎雞腿
13. 蒸蛋
14. 炒飯
15. 三杯雞
16. 地瓜料理
17. 健康火鍋
18. 炒麵(粄條、米粉等)
19. 湯麵
20. 漢堡餐(漢堡肉)、三明治
21. 飲料調製
22. 麻油麵線

公益單位

• 仁濟院
• 台灣一起夢想公益協會
• 十大熱門公益網站
• 社團法人台灣生命教育學會

寒輔名單

科目	學生名單	寒輔日期
英文	楊京典、蔡淳羽、張子宜、柯智懷
HTML	黃玟淇、鄭為綸、蔡淳羽、李彥廷、張子宜、沈昀羲、黃志翔、楊京典、曾明哲、劉國安、賴郁欣、葉奕宏、陳思諭
地理	黃玟淇、鄭為綸、蔡淳羽、張子宜、洪仁益、楊京典、黃志翔、賴郁欣、葉奕宏、陳思諭
化學元素	黃志翔、葉奕宏
數學開方	蔡淳羽

2014打掃工作項目與內容

打掃工作項目與人數

• 檢查同學打掃工作與機動支援：洪仁益
• 514黑板、講台：曾明哲
• 515黑板、講台：溫書桓
• 514上排窗戶：黃玟淇
• 514下排窗戶：邱申晴
• 515上排窗戶：陳思諭
• 515下排窗戶：黃志翔
• 514教室地板(2人)：施棋澧、鄭為綸
• 515教室地板：莊惟智
• 514、515走廊：陳又甄
• 516、517走廊含洗手台：張子宜
• 518到男廁前的走廊：賴郁欣
• 男廁旁通往四樓之樓梯：柯智懷
• 514~516三間教室後走廊、掃具整理：施馨檸
• 男女廁所前走廊含兩座洗手台：蔡淳羽
• 男生廁所(3人)：劉國安、楊京典、葉奕宏
• 女生廁所(3人)：沈昀羲、黃虹育、謝喬安
• 倒垃圾(2人)：丁禾、李彥廷

工作說明

1. 黑板、講台
   • 擦拭黑板
   • 清潔黑板溝槽
   • 整理與補充粉筆
   • 清潔板擦
   • 講台打掃與拖地
2. 窗戶
   • 下排窗戶：以清潔過之濕抹布每天擦拭
   • 上排窗戶：以長氣窗擦來擦拭玻璃，每天以一間教室為主，兩間教室輪替擦拭。
3. 教室地板
   • 先用掃把打掃教室
   • 再用拖把拖地
4. 走廊
   • 先清除走廊垃圾
   • 再拖把拖地
5. 洗手台
   • 清除洗手台的垃圾
   • 用刷子刷洗磁磚的部分
   • 鏡面每周擦拭一次
6. 教室後走廊
   • 打掃後走廊
   • 掃具整理排列整齊
7. 男廁
   • 便斗
   • 便池
   • 置物板每周擦拭一次
8. 女廁
   • 用清潔劑刷洗便池
   • 再用清水沖洗便池與地板
   • 置物板每周擦拭一次
9. 倒垃圾
   • 期初更換垃圾桶報紙，之後依需求更換
   • 男女廁所垃圾
   • 教室垃圾
   • 評估到一樓丟垃圾的時間

2014.01.25(六)：學程備課及個案討論會議

1. 常態體育
   • 星期一到五早上8:30 ~ 9：00
   • 方式：以同學設定的自我體能管理項目為主
   • 學程將準備跳繩
2. 自我管理
   • 記帳
   • 視力檢查
   • 寒假作業
3. 打掃工作更換
   • 重述說明工作內容
   • 工作範圍將納入第二間教室
4. 吃飯說菜
   • 上學期已有10位家長參與課程
   • 下學期將以尚未參加的家長為優先邀請對象
   • 時間仍是每週四上午第四、五節(11:00~13:30)
   • 課程內容將原先的親子示範改為全班同學動手做
     1. 分三組，當週抬餐組同學分到其他三組，不須參與事後收拾。
     2. 需三位導師陪同指導
5. 英文
   • 因週四吃飯說菜課，所以錯開星期四上英文
   • 挑戰一天上課兩組
6. 學生備課
   • 指導老師聯繫學生備課進度
   • 三位導師的額外協助
     1. 建伸協助玟淇、惟智
     2. 雅敏協助明哲
     3. 繡蕾協助書桓
7. 開班會
   • 成立班級公約
   • 討論打掃工作的分配方式
8. 新增種植課程
   • 繼續與新莊社大窗口聯繫
   • 可以是全班課程，也可以是社團方式
9. 公案討論
   • 請大家提供有關進行方式的意見
10. 各科回家作業
    • 每位老師對作業的看法
    • 導師要如何看待作業？

學生個案討論

103.01月評量準備

1. 請寫出本學期五次「吃飯說菜」的菜名，以及負責的同學家長姓名，以及協助的同學姓名。答案在該頁中
2. 什麼是濕地？濕地在生態上有哪些功能？如果破壞濕地會有那些後果？答案在該頁中
3. 全世界一年要用掉多少沙？主要用於什麼用途？沙會枯竭嗎？你有什麼建議？答案請請參考此頁
4. 請畫出空軍基地(機場)、南寮漁港、17公里自行車道、崎頂的相關位置。該圖中有五個汽球，一個一個點它們會出現題目中的各個地點
5. 能量的單位是焦耳(J)，一焦耳代表多大的能量？答案請參考該頁「能量單位」
6. 寫出五個能量轉換的例子，並說明是由什麼能轉變成什麼能。
7. 溫度的本質是什麼？物體升、降溫時會吸、放熱能，熱能單位「卡」約為多少焦耳？
   Ans:溫度的本質是物質粒子的動能，一卡約為4.2焦耳。
8. 畫出園遊會三明治的需求曲線。如果經過良好的廣告與促銷，需求曲線會作麼移動？如果需求曲線固定時，要怎麼把剩下的三明治統統賣光？答案請參考該頁「需求曲線」
9. 商品的生命史：
   

   ┌	─	借貸	─	─	─	┐
   ↓		↓				↓
   開採 原料	→	製 造	→	行 銷	→	消 費	→	廢 棄物
   ↑		↑		↓		↑		↑
   │	計畫性汰舊			└	廣告	┘		│
   └	─	─	成本外部化			─	─	┘

   
   請到網路資料櫃中下載影片來看
10. 水的分子式怎麼寫？電解水時負極產生的氣體是什麼？正極產生的氣體是什麼？誰的體積是兩倍？誰的體積是一倍？
    Ans:H₂O；氫；氧；氫的體積是兩倍；氧的體積是一倍。
11. 寫出電解水的化學反應式。寫出燃燒氫的化學反應式。合併上面兩個式子。答案請參考該頁中「化學反應式」
12. 原子序是怎麼決定的？除了氫之外，一般在原子核裡面中子是質子的幾倍到幾倍？為什麼？那為什麼氫原子核可以沒有中子？答案請參考該頁中「原子序」及「原子核中，中子與質子的比例」
13. 已知元素的電子軌域分為那四種？分別對應到那四個數字？每個電子軌域可以放進幾個電子？答案請參考該頁中「原子的電子軌域」及「填充電子軌域的規則」
14. 分區寫出「門得列夫週期表」所有的電子軌域區塊。答案請參考該頁中「週期表外層電子軌域簡圖」
15. 寫出前 20 個元素的原子序、中文名稱、元素符號。答案請參考該頁中「元素電子組態」

16. 	離子鍵	共價鍵	金屬鍵
    組成	金屬+非金屬	非金屬+非金屬	金屬+金屬
    作用 方式	正負電相吸	共用電子對	自由電子在相鄰 原子間跑來跑去
    能量	150~400 KJ/mole	150~400 KJ/mole	50~133 KJ/mole
    方向性	無	有	無
    例如	NaCl、MgO(簡式)	H2、H2O(分子式)	Na(簡式)

17. 各種分子。答案請參考該頁中「各種分子」
18. 寫出以下五種單位的英文縮寫，並解釋它們的意思：
    • 庫倫。Ans:電量單位，符號為C。指一把電子的電量，一把約為6.2×10¹⁸個電子。
    • 安培。Ans:電流單位，符號為A。指導體斷面每秒通過一庫倫的流量。
    • 伏特。Ans:電壓單位，符號為V。指兩點間每庫侖耗能多少焦耳。
    • 瓦。Ans:電功率單位，符號為W，指兩點間每秒作功多少焦耳。
    • 歐姆。Ans:電功率單位，符號為Ω，指兩點間的電壓除以通過的電流。電壓=電流*電阻。
19. 選擇題。在基本電路中，一個給定的電源其作用是提供：
    • 電量，總共送出固定電子數，或固定的庫倫數。
    • 電流，每秒送出固定的電子數，或每秒送出固定的庫倫數。
    • 電壓，對每顆電子提供固定的動能，或對每庫倫電子提供固定的動能。
    • 電功率，每秒送出固定焦耳的能量。
20. 地理填圖
21. 英文：
    • 動詞變化填空：
      1. 規則變化- 現在式(第三人稱單數)- 過去式; 現在分詞- 過去分詞
         • taste (tastes)- tasted; tasting- tasted
         • try (tries)- tried; trying- tried
         • wash (washes)- washed; washing- washed
         • grab (grabs)- grabbed; grabbing- grabbed
         • open (opens)- opened; opening- opened
      2. 不規則變化
         • begin (begins)- began; beginning- begun
         • give (gives)- gave; giving- given
         • do (does)- did; doing- done
         • go (goes)- went; going- gone
         • wake (wakes)- woke; waking- waken
         • take (takes)- took; taking- taken
         • get (gets)- got; getting- gotten
         • feel (feels)- felt; feeling- felt
         • sleep (sleeps)- slept; sleeping- slept
    • 句子重組：
      1. 莎菈不打空手道。Sarah doesn't do the Karate.
      2. 3月18是她媽媽的生日。Her mom's birthday is the eighteenth of March.
      3. 她爸爸總是在吃完晚餐後看電視。Her father always watches TV after dinner.
      4. 她哥哥叫湯姆。Her brother is called Tom.
      5. 他喜歡聽音樂和打籃球。He likes to listen to the music and play basketball.
22. HTML。請熟記該頁的「HTML重要的標記命令」

102.12月評量準備

1. 請寫出班上所有擔任公職的同學姓名，及其所擔任的公職。答案
2. 寫出目前你自己選定的個人專題，並簡介這個專題。(以後還是可以再修改題目)
3. 請描述「為自己說故事」的課堂中，讓你印象最深刻或最有感覺的一幕或一件事。
4. 你在本班參加大隊接力的過程中看到了什麼，有什麼感想？
5. 包水餃用的餡料裡常會使用高麗菜，為何要去除蔬菜裡多餘水分？通常會使用哪一種調味料來輔助？答案在該頁的討論
6. 自製照燒醬汁的材料有哪幾樣？答案在該頁的材料
7. 豆干的成分是什麼？如何製造？ 參考該頁的討論
8. 運動前做暖身操(柔軟操)的目的是什麼？ A:不讓身體受傷
9. 請問如果沒有尺或任何度量儀器在身上，請舉例3種以上的方法，可以「較精準」的測量空間？並請說明這些方法。 答案請參考本頁上方「參考/自立生活作業及解答/第三題」。
10. 請問編寫施工前的計劃書，哪些項目是必要的？並請說明這些項目的重要性？ 答案請參考本頁上方「參考/自立生活作業及解答/第六題」。
11. 什麼是 Design For Change (簡稱 DFC)？寫出到班上 DFC 的老師姓名；DFC分成哪四個階段？班上 DFC 練習時你的伙伴是那位？你為他準備的特別禮物是什麼？請下載此檔並參考
12. 寫出到班上甲蟲生態的老師姓名；寫出甲蟲老師簡報檔(講義)「不吵 不鬧 不掉毛.pptx」的下載網址。 A:許立德。下載網址：「http://jendo.org/files/6year/教學資源」。
13. 什麼是經度？什麼是緯度？經度共分為幾度？0度經線以何地為準？緯度共分為幾度？0度緯線以何處為準？ 答案在該頁的「相對位置與絕對位置」
14. 請解釋以色列和巴勒斯坦衝突的起因，並說明以、巴周圍的阿拉伯國家為什麼會和以色列相互仇恨？ A:因為二次大戰後聯合國將巴勒斯坦的土地畫給以色列建國，導致週圍信奉回教的阿拉伯人國家不滿，聯合出兵巴勒斯坦地區，但卻被以色列打敗。以色列在勝利的同時，繼續採取恐嚇性的暴力及屠殺行動，驅趕更多的阿拉伯平民逃離巴勒斯坦。此後因為土地糾紛及宗教不同，加上美國完全偏袒以色列，雙方的仇恨便越結越深。
15. 講述三種文明對世界的說法。參考該頁中「各個文明對世界的說法」
16. 十二種基本粒子中，哪四種壽命較長？帶電量各為多少？ A:上夸克(帶電量 2/3)，下夸克(帶電量 -1/3)，微中子(帶電量 0)，電子(帶電量 -1)。
17. 解釋中子和質子的組成，以及帶電量。 A:中子組成：一個上夸克及兩個下夸克，帶電量為 2/3+(-1/3)+(-1/3)=0。質子組成：兩個上夸克及一個下夸克，帶電量為 2/3+2/3+(-1/3)=1。
18. 最早制定公尺時，定地球圓周為幾萬公里？然後將一公里切成多少公尺，將一公尺切為多少公分。然後做成鉑銥公尺原器。 A:將地球通過南北極的大圓周定為 4 萬公里，一公里切成 1000 公尺。
19. 1983年第17屆國際度量衡大會(CGPM)決議改以什麼自然界的現象，當作公尺的新標準？ A:真空光速。
20. 寫出維基教科書上，「畢氏定理」的網址與「根號」的網址。 A:畢氏定理：「zh.wikibooks.org/wiki/初中數學/畢氏定理」；根號：「zh.wikibooks.org/wiki/初中數學/根號」
21. 圖解畢氏定理。 請參考「zh.wikibooks.org/wiki/初中數學/畢氏定理」
22. 圖解畢氏定理的證明。(也可以用西卡紙及方格紙演示給老師看) 請參考「zh.wikibooks.org/wiki/初中數學/畢氏定理」
23. 寫1到13的平方。
24. 承上題，但相反過來，寫1到169的開根號。
25. 用方格紙作圖，從根號1做到根號5。並量出根號1到根號5的「近似值」到小數點以下第一位。
26. 寫出根號1到根號5的「近似值」到小數點以下第三位。
27. 圖示等腰直角三角形(三內角為90度、45度、45度)，短股、長股、斜邊的比值，並以「相似形」原理，寫出三個等腰直角三角形的三邊長。
28. 圖示直角三角形三內角為30度、60度、90度，短股、長股、斜邊的比值，並以「相似形」原理，寫出三個30度、60度、90度直角三角形的三邊長。
29. 直角三角形，短股長度為3、長股長度為4，請問斜邊長度為多少？
30. 直角三角形，短股長度為5、長股長度為12，請問斜邊長度為多少？
31. 請將下列單字加上正確的字尾變化s或es或ies：
    • country-->countries
    • come -->comes
    • touch-->touches
    • light-->lights
    • wrap-->wraps
    • knock -->knocks
    • snow-->snows
    • study-->studies
    • pull-->pulls
    • Push-->pushes
    • Binder-->binders
    • Fold-->folds
    • Mind -->minds
    • Walk--walks
    • Go -->goes
    • City-->cities
    • Sky-->skies
    • Do -->does
    • Fix -->fixes
    • Peach -->peaches
32. 同學命題
    • 各洲地理簡答：
      1. 世界最長的河是哪條河？位於哪洲？ A:尼羅河，位於非洲。
      2. 世界上第三大的河是哪一條？ A:中國大陸的長江。
      3. 伏爾加河位於歐洲哪一個國家？ A:俄羅斯
      4. 全世界最長的陸上山脈？位於哪洲？ A:安地斯山，長約7,500公里，位於南美洲。
      5. 世界第一高峰是哪一座？ A:喜瑪拉雅山的聖母峰。
      6. 全世界面積最大的高原？屬於何種氣候？位於哪洲？ A:南極洲冰雪大高原最大，它不算的話最大的高原是巴西高原，500萬平方公里，為熱帶草原氣候。
      7. 青藏高原有哪兩個稱呼？ A:世界屋脊，第三極。
      8. 世界最大的沙漠是那一個沙漠？在哪洲？ A:撒哈拉沙漠，在非洲。
      9. 馬達加斯加位於哪洲？ A:非洲
      10. 法國的自然邊界？ A:庇里牛斯山脈、阿爾卑斯山脈、萊茵河堤
      11. 寫出一個受西元79年維蘇威火山噴發影響的城市？ A:龐貝城或赫庫蘭尼姆
    • 主題報告2.0版：
      1. 土地徵收是什麼？
         A:是指
         (1)政府為促進物品利用、增進公共利益，而興建各種設施
         (2)基於政府公權力之作用
         (3)依法定程序，取得特定私有物品
         (4)並給予當事者相當補償之行為。
      2. 一般徵收是什麼？
         A:是土地徵收的一種，政府為了建設國家經濟設施，對特定私有土地進行徵收，土地所有人可領回賠償金，不可重新規劃。
      3. 區段徵收是什麼？
         A:也是土地徵收的一種，指政府為了都市建設或舊農村更新，對於一定範圍內的土地全面加以徵收，土地所有人可領回抵價地，可重新規劃。
      4. 有紀錄以來最強的颱風？ A:狄普強颱
      5. 颱風的結構？(由外而內) A:旋臂-外圍環流-暴風圈-眼牆-颱風眼
      6. 「台灣北部」包括哪幾個縣市？A:基隆市、臺北市、新北市、桃園縣、新竹市、新竹縣、宜蘭縣
      7. 何謂「平埔族」？A:住在平地的原住民，就是平埔族
      8. 何謂「出生率」、「死亡率」？A:「出生率」=每年、每一千人當中的新生人口數。「死亡率」=死亡率通常以每年每一千人為單位來表示，用來衡量一部份人口中，一定規模的人口大小，每單位時間的死亡數目。
      9. 人口金字塔分為哪三種類型？ A:年輕型、成年型、老年型
      10. 聯合國世界衛生組織所對高齡化社會是怎麼定義的？ A:65歲以上老年人口比率為 7% 。
      11. 何謂「扶養比」？ A:幼年人口及老年人口對青壯年人口的比率。
    • 分組行動學習：
      1. 十三行文化位於哪裡？約略於西元幾年到幾年？ A:位於台北淡水，約在西元 200-1500 年間。
      2. 紅毛城為什麼叫紅毛城？ A:漢人稱荷蘭人為「紅毛」，因為現在的紅毛城為荷蘭人所重建，所以被稱為紅毛城。
      3. 為什麼水泥的臺語叫「紅毛土」？ A:因為水泥是由荷蘭人引進台灣的。
      4. 彗星的組成？ A:彗核、彗尾、彗髮
      5. 發明渾天儀以觀測星空的科學家是誰？ A:張衡
      6. 什麼原因會造成動物瀕臨絕種？ A:1.棲息地被過度開發、損毀。2.過度捕殺。3.外來種入侵。
      7. 寫出台灣六大毒蛇？ A:眼鏡蛇、青竹絲、龜殼花、雨傘節、百步蛇、鎖鍊蛇
      8. 熊貓遇到敵人會如何防備？ A:會迅速的爬到樹上
      9. 西門紅樓是幾級古蹟？ A:三級古蹟。
      10. 西門紅樓的特色是什麼？ A:兩層式的洋樓，外觀為八角形，每正立面8公尺。日治時期被稱為八角堂。
      11. 西門町為什麼叫西門町？ A:西門町得名自日治時期行政區劃，位於台北城的西門外，町在日語可以指市集、街市等意思，在行政區劃中是指都市的次分區。

102.11月評量準備

1. 請寫出班上所有擔任公職的同學姓名，及其所擔任的公職。答案
   • 丁禾：
   • 黃志翔：
2. 寫出目前你自己選定的個人專題，並簡介這個專題。(以後還是可以再修改題目)
3. 請描述「為自己說故事」的課堂中，讓你印象最深刻或最有感覺的一幕或一件事。
4. 你在本班參加大隊接力的過程中看到了什麼，有什麼感想？
5. 包水餃用的餡料裡常會使用高麗菜，為何要去除蔬菜裡多餘水分？通常會使用哪一種調味料來輔助？答案在該頁的討論
6. 自製照燒醬汁的材料有哪幾樣？答案在該頁的材料
7. 豆干的成分是什麼？如何製造？ 參考該頁的討論
8. 運動前做暖身操(柔軟操)的目的是什麼？ A:不讓身體受傷
9. 請問如果沒有尺或任何度量儀器在身上，請舉例3種以上的方法，可以「較精準」的測量空間？並請說明這些方法。 答案請參考本頁上方「參考/自立生活作業及解答/第三題」。
10. 請問編寫施工前的計劃書，哪些項目是必要的？並請說明這些項目的重要性？ 答案請參考本頁上方「參考/自立生活作業及解答/第六題」。
11. 什麼是 Design For Change (簡稱 DFC)？寫出到班上 DFC 的老師姓名；DFC分成哪四個階段？班上 DFC 練習時你的伙伴是那位？你為他準備的特別禮物是什麼？請下載此檔並參考
12. 寫出到班上甲蟲生態的老師姓名；寫出甲蟲老師簡報檔(講義)「不吵 不鬧 不掉毛.pptx」的下載網址。 A:許立德。下載網址：「http://jendo.org/files/6year/教學資源」。
13. 什麼是經度？什麼是緯度？經度共分為幾度？0度經線以何地為準？緯度共分為幾度？0度緯線以何處為準？ 答案在該頁的「相對位置與絕對位置」
14. 請解釋以色列和巴勒斯坦衝突的起因，並說明以、巴周圍的阿拉伯國家為什麼會和以色列相互仇恨？ A:因為二次大戰後聯合國將巴勒斯坦的土地畫給以色列建國，導致週圍信奉回教的阿拉伯人國家不滿，聯合出兵巴勒斯坦地區，但卻被以色列打敗。以色列在勝利的同時，繼續採取恐嚇性的暴力及屠殺行動，驅趕更多的阿拉伯平民逃離巴勒斯坦。此後因為土地糾紛及宗教不同，加上美國完全偏袒以色列，雙方的仇恨便越結越深。
15. 講述三種文明對世界的說法。參考該頁中「各個文明對世界的說法」
16. 十二種基本粒子中，哪四種壽命較長？帶電量各為多少？ A:上夸克(帶電量 2/3)，下夸克(帶電量 -1/3)，微中子(帶電量 0)，電子(帶電量 -1)。
17. 解釋中子和質子的組成，以及帶電量。 A:中子組成：一個上夸克及兩個下夸克，帶電量為 2/3+(-1/3)+(-1/3)=0。質子組成：兩個上夸克及一個下夸克，帶電量為 2/3+2/3+(-1/3)=1。
18. 最早制定公尺時，定地球圓周為幾萬公里？然後將一公里切成多少公尺，將一公尺切為多少公分。然後做成鉑銥公尺原器。 A:將地球通過南北極的大圓周定為 4 萬公里，一公里切成 1000 公尺。
19. 1983年第17屆國際度量衡大會(CGPM)決議改以什麼自然界的現象，當作公尺的新標準？ A:真空光速。
20. 寫出維基教科書上，「畢氏定理」的網址與「根號」的網址。 A:畢氏定理：「zh.wikibooks.org/wiki/初中數學/畢氏定理」；根號：「zh.wikibooks.org/wiki/初中數學/根號」
21. 圖解畢氏定理。 請參考「zh.wikibooks.org/wiki/初中數學/畢氏定理」
22. 圖解畢氏定理的證明。(也可以用西卡紙及方格紙演示給老師看) 請參考「zh.wikibooks.org/wiki/初中數學/畢氏定理」
23. 寫1到13的平方。
24. 承上題，但相反過來，寫1到169的開根號。
25. 用方格紙作圖，從根號1做到根號5。並量出根號1到根號5的「近似值」到小數點以下第一位。
26. 寫出根號1到根號5的「近似值」到小數點以下第三位。
27. 圖示等腰直角三角形(三內角為90度、45度、45度)，短股、長股、斜邊的比值，並以「相似形」原理，寫出三個等腰直角三角形的三邊長。
28. 圖示直角三角形三內角為30度、60度、90度，短股、長股、斜邊的比值，並以「相似形」原理，寫出三個30度、60度、90度直角三角形的三邊長。
29. 直角三角形，短股長度為3、長股長度為4，請問斜邊長度為多少？
30. 直角三角形，短股長度為5、長股長度為12，請問斜邊長度為多少？
31. 請將下列單字加上正確的字尾變化s或es或ies：
    • country-->countries
    • come -->comes
    • touch-->touches
    • light-->lights
    • wrap-->wraps
    • knock -->knocks
    • snow-->snows
    • study-->studies
    • pull-->pulls
    • Push-->pushes
    • Binder-->binders
    • Fold-->folds
    • Mind -->minds
    • Walk--walks
    • Go -->goes
    • City-->cities
    • Sky-->skies
    • Do -->does
    • Fix -->fixes
    • Peach -->peaches
32. 同學命題
    • 各洲地理簡答：
      1. 世界最長的河是哪條河？位於哪洲？ A:尼羅河，位於非洲。
      2. 世界上第三大的河是哪一條？ A:中國大陸的長江。
      3. 伏爾加河位於歐洲哪一個國家？ A:俄羅斯
      4. 全世界最長的陸上山脈？位於哪洲？ A:安地斯山，長約7,500公里，位於南美洲。
      5. 世界第一高峰是哪一座？ A:喜瑪拉雅山的聖母峰。
      6. 全世界面積最大的高原？屬於何種氣候？位於哪洲？ A:南極洲冰雪大高原最大，它不算的話最大的高原是巴西高原，500萬平方公里，為熱帶草原氣候。
      7. 青藏高原有哪兩個稱呼？ A:世界屋脊，第三極。
      8. 世界最大的沙漠是那一個沙漠？在哪洲？ A:撒哈拉沙漠，在非洲。
      9. 馬達加斯加位於哪洲？ A:非洲
      10. 法國的自然邊界？ A:庇里牛斯山脈、阿爾卑斯山脈、萊茵河堤
      11. 寫出一個受西元79年維蘇威火山噴發影響的城市？ A:龐貝城或赫庫蘭尼姆
    • 主題報告2.0版：
      1. 土地徵收是什麼？
         A:是指
         (1)政府為促進物品利用、增進公共利益，而興建各種設施
         (2)基於政府公權力之作用
         (3)依法定程序，取得特定私有物品
         (4)並給予當事者相當補償之行為。
      2. 一般徵收是什麼？
         A:是土地徵收的一種，政府為了建設國家經濟設施，對特定私有土地進行徵收，土地所有人可領回賠償金，不可重新規劃。
      3. 區段徵收是什麼？
         A:也是土地徵收的一種，指政府為了都市建設或舊農村更新，對於一定範圍內的土地全面加以徵收，土地所有人可領回抵價地，可重新規劃。
      4. 有紀錄以來最強的颱風？ A:狄普強颱
      5. 颱風的結構？(由外而內) A:旋臂-外圍環流-暴風圈-眼牆-颱風眼
      6. 「台灣北部」包括哪幾個縣市？A:基隆市、臺北市、新北市、桃園縣、新竹市、新竹縣、宜蘭縣
      7. 何謂「平埔族」？A:住在平地的原住民，就是平埔族
      8. 何謂「出生率」、「死亡率」？A:「出生率」=每年、每一千人當中的新生人口數。「死亡率」=死亡率通常以每年每一千人為單位來表示，用來衡量一部份人口中，一定規模的人口大小，每單位時間的死亡數目。
      9. 人口金字塔分為哪三種類型？ A:年輕型、成年型、老年型
      10. 聯合國世界衛生組織所對高齡化社會是怎麼定義的？ A:65歲以上老年人口比率為 7% 。
      11. 何謂「扶養比」？ A:幼年人口及老年人口對青壯年人口的比率。
    • 分組行動學習：
      1. 十三行文化位於哪裡？約略於西元幾年到幾年？ A:位於台北淡水，約在西元 200-1500 年間。
      2. 紅毛城為什麼叫紅毛城？ A:漢人稱荷蘭人為「紅毛」，因為現在的紅毛城為荷蘭人所重建，所以被稱為紅毛城。
      3. 為什麼水泥的臺語叫「紅毛土」？ A:因為水泥是由荷蘭人引進台灣的。
      4. 彗星的組成？ A:彗核、彗尾、彗髮
      5. 發明渾天儀以觀測星空的科學家是誰？ A:張衡
      6. 什麼原因會造成動物瀕臨絕種？ A:1.棲息地被過度開發、損毀。2.過度捕殺。3.外來種入侵。
      7. 寫出台灣六大毒蛇？ A:眼鏡蛇、青竹絲、龜殼花、雨傘節、百步蛇、鎖鍊蛇
      8. 熊貓遇到敵人會如何防備？ A:會迅速的爬到樹上
      9. 西門紅樓是幾級古蹟？ A:三級古蹟。
      10. 西門紅樓的特色是什麼？ A:兩層式的洋樓，外觀為八角形，每正立面8公尺。日治時期被稱為八角堂。
      11. 西門町為什麼叫西門町？ A:西門町得名自日治時期行政區劃，位於台北城的西門外，町在日語可以指市集、街市等意思，在行政區劃中是指都市的次分區。

10210吃飯說菜題庫

• 包水餃用的餡料裡常會使用高麗菜，為何要去除蔬菜裡多餘水分？通常會使用哪一種調味料來輔助？
• 自製照燒醬汁的材料有？
• 豆干的成分？
• 請簡單描述基因改造
• 如何讓里肌肉吃起來不會硬硬的？

1021011班會

• 報告一：午休時間因季節轉換，時間改為12:45-13:05。
• 報告二：確實做好潔牙
• 報告三：上課開始時花40秒鐘做護眼操，老師同學一起做。
  1. 說明1：同學們用平板時間長，最需保護眼睛，尤其是在迅速抽高身高期，健康的身體是一切之根本。
  2. 說明2：護眼操從名中醫師處習得，護眼操可請國安示範。四指(食指、中指、無名指、小指)輕貼住眼眉，從眼眉頭輕劃過至眼尾到太陽穴止，再回到眼眉頭開始，重複36次，大約40秒。可使眼周血流順暢，使眼球肌有彈性、不老花、沒黑眼圈，防止近視及度數增加，隨時可操作。

1021003吃飯說菜延伸

• 豆干的成分
• 豆干的營養成分
• 你所認識的基因改造
• 你同不同基因改造？為什麼？(請至少用50字描述)

1020926吃飯說菜延伸

• 何謂「照燒」？此一名詞從何而來？
• 品嘗照燒肉片後想要說的話。
• 照燒醬還可以和哪些食材一起料理？
• 調味料：「食鹽」，食鹽是甚麼？食鹽的種類？食鹽的製法？與鹽有關的事

吃飯說菜補充資料

• 勾芡：烹飪菜餚時，將芡粉用水調勻，加入菜中，使成濃稠狀。
• 芡粉：原本是指芡實的粉末，主要成分是澱粉，後來也指同樣主要成分是澱粉的其他替代品，比如太白粉、玉米澱粉、菱粉、藕粉、馬鈴薯澱粉、綠豆粉、麥澱粉、米湯、山藥粉等等。
• 食品添加物指食品生產商在生產食品的過程中，在食品中加入一些化學製品，用來改變食品的色澤、氣味、或調整食物口感及延長保存時間。
• 食品添加物的種類：
  1. 防腐劑（在部分情況會稱為品質改良劑，常被添加在即食類食品，例如便當），例如：亞硝酸鈉、亞硝酸、己二烯酸鉀、己二烯酸、丙酸鈉、對羥基苯甲酸酯（尼泊金酯）
  2. 殺菌劑
  3. 抗氧化劑
  4. 漂白劑
  5. 保色劑（限用於魚類或肉類的加工品)，例如：亞硝酸鈉、亞硝酸鉀、硝酸鈉、硝酸鉀
  6. 膨鬆劑（膨脹劑)，例如：銨粉、小蘇打、酵母粉
  7. 品質改良用、釀造用及食品製造用劑
  8. 營養添加劑,例如：各式維生素
  9. 著色劑，例如：食用色素
  10. 香料
  11. 調味劑
  12. 甜味劑，例如：葡萄糖、寡糖、果糖、麥芽糖
  13. 人工甜味劑（或稱人工甘味劑），例如：阿斯巴甜、糖精、蔗糖素、醋磺內脂鉀、甘草醇
  14. 酸味劑，例如：檸檬酸、蘋果酸、乳酸
  15. 苦味劑，常用於可樂和瓜拿納飲料，例如：咖啡鹼、柚苷
  16. 胺基酸系統（鮮味劑），例如：味精、L-麩胺酸鈉
  17. 黏稠劑，例如：澄粉、蛋白、卡德蘭膠、羧甲基纖維素（CMC）、海藻酸鈉
  18. 結著劑
  19. 食品工業用化學藥品
  20. 蛋白質分解劑，例如：鹽酸
  21. 溶劑，例如：丙二醇、甘油
  22. 乳化劑
  23. 起雲劑
  24. 其他
      • 化製澱粉（常被歸類為粘稠劑），例如：酸化製澱粉、糊化澱粉、漂白澱粉、氧化澱粉、醋酸澱粉、磷酸澱粉
      • 酸度調節劑（PH值調整劑）
      • 水分控制劑，例如：山梨醇、乳酸、甘油、己六醇、丙二醇

班服圖檔

• 提案一

• 提案二

• 提案三

專訪傳產記錄

• 102.07.25拜訪政霖針織
• 102.08.02拜訪喬豊

記錄者：施雅敏

政霖針織

• 拜訪日期：102.07.25
• 專訪對象：楊政傑
• 專訪內容：
  1. 楊董事長出生於台中縣沙鹿鎮，目前母親仍居在那，楊董三十年如一每週南下探視老母親，除非有要事無法前往。楊董高中畢業北上工作，第一份工作是仁纖公司，是台灣紡織業剛起步的時候，楊董對機械有概念，自組改裝機器，機器數量從一開始的十幾部到後來的五、六十部都是這樣來的。工作二三年後就去當兵，等退伍後楊董自行創業，從小型家庭式工廠(兩三部中古機器)開始。
  2. 七○年代的創業背景是和其他兩位朋友合租，大家共用廠房、公用餐廳吃同一鍋菜的方式在打拼，等品質與口碑出現後，一起合租的朋友也將機器改裝後加入生產行列。之後才搬到現址，機器也由25部逐步擴充到目前的130部。
  3. 紡織業陸續出現波折
     • 10年前紡織業西進中國，對產業衝擊，利潤被壓縮。
  4. 毛羽(棉絮)的清理，過去每四個月要清理一次，目前每年清理一次，因為棉織的比率相對減少，改為人造纖維為主要生產大宗。因為廠房環境乾燥易燃，很容易發生火災。平均每年都會有一到兩家廠房發生火災，所以這部份是要特別留意的。
  5. 棉織布失去競爭力
  6. 機具的演進
     • 粗針距→細針距(一英吋9根針→24根針)
     • 最多一英吋可以容納50根針
     • 目前廠房最多到32根針距
  7. 目前針織的兩個聚落：
     • 台北樹林
     • 桃園
  8. 台灣的優勢
     • 訂單小、交期短(約30天)
     • 差異性大、創造性強
     • 打樣能力強
  9. 生意淡旺季顯著：夏天做冬衣，生產旺季；冬天做夏衣，屬淡季，對生產線作業員工的薪水會有明顯的差異。對於業主而言，夏季主攻生產，冬季訂單變少但打樣多，滿足客戶的需求。
  10. 接客戶打樣單，技師一天可以設計一個sample，目前有八位技師。
  11. 針織機分兩大品項
      • 針織
        1. 圓編：運動布料居多。另外擦拭布、床單、汽車椅套、休閒布料也是圓編機編織出來的，只是各有專攻。
        2. 經編：毛衣類、Polo領口
      • 梭織：西裝褲、襯衫、牛仔褲，易皺、布料挺、無彈性
      • 編織方式多變
        1. 軌道：2-6軌
        2. 雙面圓編
  12. 布商是目前紡織業的承包商
  13. 目前員工職務分為現場作業員、技術人員(技師)、行政人員、品管、倉管。
  14. 薪資待遇：技師四萬；品管倉管三萬；現場作業員三萬到九萬(因有大小月之分)
  15. 員工無須專業技術，只要肯學都可以。目前面臨缺工的問題，年輕人待不下來。歸咎原因：
      • 薪資待遇雖然不差
      • 工作環境不佳
      • 上班工時12小時一天，兩班制輪班
  16. 針織廠機器24小時運作，月休1天(早期)。目前月休4天，現場員工12hrs/天，計件論酬。現場員工會因為技巧純熟度而有相差約5000元的薪資差別。
  17. 楊董的認知：紡織供應鏈仍存在，如何讓自己保持領先的地方是最重要的是品質，100%驗布(人工目測)、用電腦軟體控管生產胚布的流程。在楊政傑說自己在念國中時，父親就逐漸放下管理工廠的工作，負責到外面去蒐集新資訊，以及參與學校活動等公益活動。
• 楊董說教育這件事的關鍵是家長，家長的觀念很重要，要去想清楚要孩子讀書補習是為何而做，從生意人的角度來看，花錢補習有用嗎？他認為除非是頂尖的5%那就有補習的需求，其他的補習是浪費，尤其是看到那些辛苦賺錢給孩子補習的父母，更是不捨與不值。舉例來說，當家裡有孩子就讀餐飲科，家裡的廚房就應該要挪出三分之一的空間或時間讓孩子使用，學以致用不是念書歸念書，而不活用在生活。
• 楊政傑說爸爸若需要就醫都採用自費方式，他認為自己有能力照顧自己就不要占用社會資源。
• 參訪流程：先到餐廳集合→分組進行，楊董負責在餐廳解說，楊政傑負責帶學生到廠房實際參觀→最後集合在餐廳進行討論與總結。
• 參訪時間：暫定為兩個小時。
• 紡織產業鏈簡介
• 財團法人紡織產業綜合研究所
• 紡織產業發展推動辦公室

待查

• 織布的方式，如園編、經編
• 想要深入了解紡織產業鏈
• 紡織產業的演進

喬豊

• 喬豐公司網站
• 拜訪日期：102.08.02
• 拜訪聯絡人：郭懷璞先生
• 專訪對象：王董事長
• 專訪內容
  1. 前言：之前與郭先生連繫拜訪事宜，也事先提供專訪內容大綱給郭先生。在與秀雲校長信件聯絡時，她透漏王董很緊張；在拜訪前一天，剛好有事與阿德聯繫，聽到他說王董與秀雲校長在討論一下事情，是六年制學程相關的。拜訪當天，看到王董手上拿著我事先給的大綱，只是多了密密麻麻的筆記寫滿整張紙，他的態度使我感動敬佩！
  2. 在喬豊的官網中多少可以study公司的資料，雖然事前也做了一些準備功課，當我看到王董的手稿，實感汗顏。
  3. 公司前身為一間員工七、八人的榮泰機械股份公司，客戶是南亞塑膠機器。
  4. 民國71左右，當初一開始有一間亞洲不銹鋼公司委託研發美耐板彎曲機器，當機器設計出來後，客戶因為當時造價一台約二十萬元的金額過高，而放棄採購的計畫。當時想說既然機器都設計出來了，既然客戶不要，那就自己來試試看。因此踏入了這個產業。
  5. 公司名稱「喬豊」，「豊」的發音是「ㄌ一ˇ」，大家卻把它念成「ㄈㄥ」，聽起來也不錯，所以公司的讀音是「喬ㄈㄥ」，實際用字「喬豊」。
  6. 回想自己的父母親受日本教育，父親受不錯的教育，考上高等學校、鐵路局、警察講習所等等不錯的單位。父親65歲退休後，來公司幫忙10年，都是任勞任怨、勤奮實作的老實人，所以說到公司精神大概就是繼承了父親所帶給我們的做事態度。
  7. 王董有八個兄弟姊妹，與秀雲校長差兩歲，笑稱小時候他不喜歡讀書但很會玩，而妹妹卻與他恰恰相反，當時聽到母親說的話「」讓他對自己產生了省思，也告訴自己絕對不能走歪路。王董說自己即便退伍後仍懼怕讀書，甚至連作夢夢到怕讀書而嚇醒。
  8. 品質要在業界排第一，要有自己的尊嚴、有信心，不需要跟客戶鞠躬哈腰，只要東西品質守住，有把握比別人好，就不需用其他花招來招攬生意。業界的應酬文化非常盛行，但是王董的主張就是絕對不碰酒，若有事情需要開會就會出席，若是吃喝的那就不必參加。
  9. Know how：技術、板材在台灣擺在最前面的位置
  10. 台灣流行的東西很快，就像手機一樣，三五個月就要改變了，我們也一樣要求新求變。看過日本「松下幸之助」的書，自己在想為何規模那麼大的企業最後會萎縮的原因就是保守本業，以他人之鑑來提醒自己。公司26.27人，有固定2人負責研發，每天都要去想去試去做出來看看。
  11. 在研發的過程中，只要機器可以做的就不用人力，如此品質就能控管，尺寸在10條，頭髮只是6條，也就是精細度比頭髮還細。
  12. 機械化的好處：客製化
  13. 目前全台只有喬豊有兩台門板切割機器，六呎六、九呎
      • 一片一片製作的機器約二十年前開始使用
      • 一次可以好幾片的機器約十年前開始
  14. 同業有五家：和成、一品、……..(待確認)，目前只剩下兩間，另一家的規模也不大。
  15. 王董個人看法未來五年(105-106年間)會被大陸趕上，這是一個很自然的趨勢。
  16. 當初為何沒有選擇去大陸投資：王董也曾和同業友人1995年一起到大陸海城訪查，最後一毛錢都沒有投資大陸。最大的原因是人治和法治的社會是不一樣的。
  17. 王董守本分、做自己、價值判斷有自己的看法。
  18. 提升自己研發力的方法就是每年到歐洲看展，藉由觀摩來觸發自己的創意概念。也夠過到國外看展的遠觀，可以讓自己看到產品的未來性，這是其他股東所無法體會的，當其他幾位股東對於未來展望不清楚時，做法就會變得保守，不認為投資新的大型機器是可以獲利的，或許要先等候個幾年，對他們來說就是風險提高。再加上大環境不佳，9年前在大家和平協議下，原先五六位股東都退出，最後由王董一人獨資。
  19. 喬豊的主要客戶：廚具、櫥櫃、宅修特工、裝潢業，其中也有設計師等。
  20. 對新開發的產品一開始有20%會採用，等待口碑或風氣後約有60%繼續跟進。
  21. 喬豊的定位：最頂尖的
  22. 原料來源：90%來自義、日、德
  23. 機器設備來源：義、日
  24. 喬豊薪水
      • 按照政府最低薪資規定22K
      • 員工薪資獎勵分十個階段，此部分是由王董自己設計出來的，他比喻這項設計就好像是在開發一個新產品一樣，由此可知王董非常喜歡動腦筋思考。
      • 王董對於薪資的看法有兩點
        1. 對認真的員工要公平，不是年資久就領得多
        2. 激勵新進員工
      • 固定月薪的差異性就來自於年資，但工作獎金與紅利就可以有很多的彈性
      • 營業額要和產品定位都保持最高的標準，大家才可以獲得彼此想要的。員工是事業共同體，努力多讓公司賺多一點，大家自然也可以領多一點。
      • 公司沒有職位階級職稱，員工離職率低。
  25. 目前的行銷方式就是參展，國內一年四次
      • 5/15台北
      • 5/26-28高雄
      • 7月底台中
      • 11/16-18台北
  26. 公司經營迄今要開始打知名度，做廣告。
  27. 公司接單量力而為，可以掌控市場但不壟斷，讓其他同業也有生意可以做。
  28. 公司內部危機：只有一種產品，模仿出現就要轉換，否則利潤就會被惡性競爭給削弱。
  29. 公司內部優勢：
      • 員工流動率零，因為員工可以正常上下班，周休二日，待遇也不差。因為王董認為接收自己可以應付的產量，留一些給別人，也不用壓榨自己的員工。
      • 開發、品質都是值得自豪的。王董告訴員工生產不良率3%是可以接受的範圍，當超過3%時就要找出原因，共同解決問題。出貨的不良率就要做到0%，這就是把關。
  30. 公司展望
      • 市場需求量有多大，公司的規模就有多大
      • 服務客製化，五天內就要完成出貨
      • 材料、剪裁，用時效、品質阻擋其他家跟進
  31. 公司產業沒有地緣關係，當初純粹是送貨方便，北部人口多使用需求比例相對高。在柑園是個很不錯的地方。
  32. 台南有分公司，目前三位員工，南北價格統一不二價。
  33. 最後王董自認樂觀個性，不會擔心沒工作，讓他非常熱愛自己的公司和工作。