熊貓組

102.09.04回家作業

• 今天的回家作業是：
  1. 我希望六年制學程是什麼？
  2. 我覺得六年制學程最重要的任務是……？
  3. 我覺得大家在上課中最應該遵守的規範是……？
  4. 我希望六年制學程裡面，大家決定事情的方法是……？
  5. 我最希望上的課是……？
  6. 我要怎麼幫忙才能實現自己的願望？

條件：每個問題皆要作答，每題的答案可以有很多種。

熊貓組

• 組長：丁禾
• 組員：溫書桓、蔡淳羽、黃玟淇、丁禾，鄭為綸

蔡淳羽

年齡 13，戀愛對象 女性 興趣 爵士鼓，廚藝，導演。 學籍 大安國小，大安國中 新埔國中 國籍 中華民國 ，臺灣

丁禾

綽號：丁丁 ,職業：學生 ,性別：女 ,年齡:13歲

鄭為綸

今年12歲 ，英文名字是Alex

溫書桓

我的名字是溫書桓，今年13歲，我的興趣是玩花式溜溜球1A和5A，以及扯鈴。 My name is Shu huan wen(Lawrence wen). I'm 13 years old,I like to play Yo-Yo 1A and 5A,and Chinese yo-yo.

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如何挑選新鮮絲瓜

A:選購時外皮要挑選顏色鮮豔、形體飽滿、外觀完整、無蟲叮咬，且瓜身大小均勻越重越好，也可以用手指輕壓，富彈性的肉質嫩；另外細長型的稜角絲瓜又稱為澎湖絲瓜、角瓜等，購買時要選彈性佳表示嫩，若沒什麼彈性，則果肉較老。

絲瓜切法的比較(切片、切塊丶切段)

烹煮絲瓜時，為什麼有時候絲瓜會變黑？可以預防或改善嗎？ 這是氧化作用,因為絲瓜含糖較高,且瓜籽含有黑色素,碰到高溫顏色容易變黑. 就如蘋果切開都會發黑一樣. 介紹一個簡單的辦法防止絲瓜變黑:只要在炒之前灑些鹽捏兩下,再用鹽水泡一會就好了. 絲瓜易發黑是容易被氧化.減少發黑要快切快炒,也可以在削皮後用水淘一下,用鹽水過一過.

延伸菜單 蛤蜊絲瓜 絲瓜芋頭牡蠣湯 絲瓜麵線

自己的飲食偏好

最喜歡家人親手下廚的那一道菜