六年制學程/01/2013.09.05
出自六年制學程
章則討論(一)
學習流程
- 介紹議事規則。
- 分組補強前一天的作業。
- 歸納各組的結果。
- 全班發表。
- 對議事規則發表意見。
議事規則
- 一、會議流程：
- 檢查額數，宣布開會。
- 確認議程。
- 報告事項：
- 確定上次會議紀錄。
- 其他報告事項。
- 提案討論。
- 臨時動議。
- 散會。
- 二、議案(提案與動議)：
- 提出要討論的事情，會前書面提出稱為提案，提案須有連署；會議中口頭提出稱為動議，動議須有附議。
- 議案的處理過程為：說明、討論、議決、紀錄、執行、報告。
- 動議在未經附議前，得由動議人收回之。動議經附議後，需經附議人同意。提案須連署者同意後才能撤案。連署人得於連署後撤簽其連署。
- 提案依案由、說明、辦法、決議四個段落紀錄。
- 三、討論與發言：
- 出席人發言，需舉手並經主席認可後，始得發言。兩人以上同時請求發言時，由主席指定先後次序。
- 發言應先聲明發言性質，對在場之問題為贊成，為反對，為修正，或為其他有關動議。
- 發言應有禮貌，就題論事，除以人為主體的議案外，不得涉及私人私事，如言論超出議題範圍，或有失禮貌時，主席應予制止，或中止其發言，其他出席人，亦得請求主席中止其發言。
- 四、議決：
- 任何需經過表決通過之事件，由主席裁定表決方式，出席者對主席決定之表決方式有異議時，可提出申訴，並可以簡單多數決表決主席對議案投票方式之決定。
- 絕對多數：如學程章則等特定事項，依其規定之額數。
- 簡單多數：對議案可、否決各投票一次，票數多者通過，可否同數時為否決。
- 選項並列：對一事有多種選項時，可採一或多輪投票，得票最多之選項為通過。
- 主席之投票：主席於其投票不影響結果時不參加投票，但其票數可改變投票結果時，可以參加投票，也可以不參加投票。
- 無異議認可：由主席徵詢議場有無異議，稍待，如無異議，即為認可。如有異議，即提付討論及表決。但經主席徵詢無異議並已宣布認可後，不得再行提出異議。
- 重行表決：通過之議案，出席人得提出重行表決動議，經主席認可後重行表決，但同一議案重行表決以一次為限。
- 五、附屬動議：對討論中的議案，可提出附屬動議。附屬動議不是在討論事情，而是要決定怎麼「討論」。附屬動議分為：
- 散會動議：會議已過冗長，出席者可提議散會。
- 擱置動議：目前對討論中的議案並不是最好的決定時機，出席者可提議另擇期討論。
- 停止討論動議：對某一個議案正反雙方已經充分表達各種論點，出席者可提議停止討論，直接表決。處理時先投票決定要不要停止討論，如果通過停止討論，立刻表決原議案。
- 付委動議：出席者可提議組成一個委員會(工作小組)，先行討論或處理議案，再向大會報告討論或處理結果。付委案件辦理時，委員會中有少數異見者，得另提少數異見之報告，以供大會參考。
- 修正動議：對議案提出修改建議，表決時可以先表決要不要修改，也可以將修正案與原議案以選項並列的方式表決。
- 散會動議、擱置動議、停止討論動議，需要附議但不得討論。付委動議和修正動議需要附議也需要討論。
吃飯說菜：清炒絲瓜
- 上課時間：上午11:00-14:00
- 上課地點分兩部分進行
- 前半部：烹飪教室
- 後半部：教室
準備的物品
- 器材：炒菜鍋組、鍋鏟、菜刀、刨刀、大湯匙、裝菜器皿、抹布、菜瓜布、清潔劑
- 食材：絲瓜、(薑、蔥或蒜)、油
- 調味料：鹽巴
課程內容
前半部
- 介紹自家的飲食習慣
- 家庭故事：媽媽是個廚藝高手
- 來源典故：不吃辣。
- 介紹吃飯說菜的菜餚名稱：清炒絲瓜
- 介紹所需的食材
- 烹調過程講解及示範
- 清洗絲瓜
- 刨皮
- 切塊或切片
- 熱鍋放油
- 放入切好的絲瓜乾炒，讓絲瓜表面沾油
- 放入適量水
- 放入少量鹽巴
- 蓋上鍋蓋悶煮
- 待起水泡、絲瓜變軟後加調味料拌勻
- 起鍋
- 用餐時間：
- 當日學校營養午餐：值日生抬餐至烹飪教室
- 品嘗菜餚
- 收拾整理烹飪教室
- 廚具清洗乾淨並將水漬擦乾
- 流理檯面要擦拭乾淨，不留水漬
- 排水口的殘渣、廚餘都要清理乾淨
- 物品歸位，將自備物品帶回
後半部
- 學生討論(共筆)
- 小組上網查烹煮食材資料
- 絲瓜相關資料分享
- 如何挑選新鮮絲瓜
- 絲瓜切法的比較(切片、切塊丶切段)
- 烹煮絲瓜時，為什麼有時候絲瓜會變黑？可以預防或改善嗎？
- 延伸菜單
- 蛤蜊絲瓜
- 絲瓜芋頭牡蠣湯
- 絲瓜麵線
- 自己的飲食偏好
- 最喜歡家人親手下廚的那一道菜
- 進階討論
- 絲瓜的生長過程
- 如何種植絲瓜
- 有些人烹煮絲瓜時會添加勾芡，何謂勾芡？用什麼來勾芡？
- 何謂食品添加物？有哪些食品添加物？
- 順丁烯二酸
