鋅

鋅:是一種化學元素，它的化學符號是Zn，它的原子序數是30，是一種淺灰色的過渡金屬;

   特性:
       熔點低，在385℃熔化；
       流動性好；
       在大氣中耐腐蝕；
       蠕變強度低，尺寸容易在自然時效下發生變化
           解釋:蠕變，也稱潛變，是在應力影響下固體材料緩慢永久性的移動或者變形的趨勢。
   建議攝取量與食物來源:
       含鋅豐富的食物包括肉類、肝、海鮮、啤酒、南瓜子、栗子、蛋、乳品、芝麻、芥末等。
       吸收與排泄:
           鋅的最佳吸收部位是十二指腸。基本排泄途徑是經消化道由糞便排出。腎臟具有調節功能，會將鋅離子進行再吸收。
       對人體的影響:
           人體含鋅的總量約佔體重的0.003%，相當於成人體內約有2公克鋅。90%的鋅都存在肌肉與骨骼中，其餘10%在血中扮演舉足輕重的角色。
       生理的功能:
           維持免疫功能
           生長與發育
           運用在保養品
           調節基因表現
           酵素組成分
           維持味覺功能與促進食慾。
           促進胰島素分泌。
           增強記憶力。